今日导读：官方通报寿司郎吃出金枪鱼寄生虫卵；深圳一超市上架“一人份”鲜肉包装；品牌椰子水发声明回应消费者质疑（2026年3月5日）

　　今日导读：特医食品生产许可审查细则修订发布；刘文祥麻辣烫暂停新合作；国家级乳品精深加工实验室落地蒙牛（2026年3月4日）

　　今日导读：2026年元宵节饮食消费提示；低价椰子水或造假你还敢喝吗；京东外卖宣布2026年目标实现30%市占率（2026年3月3日）

　　年度盘点2025年1月-12月共有43批次不合格进口葡萄酒未准入境，同比下降了50.57%

　　今日导读：元宵、汤圆抽检结果出炉；造谣知名茶饮“涉毒”，任某被采取刑事强制措施；面馆吃面加葱花被告知要额外收费（2026年3月2日）

　　3月1日起GB/T 191-2025《包装储运图示标志》正式实施！速查包装储运标识！

　　2026年3月共有77项食品及相关标准正式实施，这些标准需要特别关注！

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　　今日导读：官方通报寿司郎吃出金枪鱼寄生虫卵；深圳一超市上架“一人份”鲜肉包装；品牌椰子水发声明回应消费者质疑（2026年3月5日）

　　重庆公布第一批“你点我检”食品安全抽检情况，这15批次不合格食品上黑榜

　　马来西亚2026饮用水新政：天然矿泉水等3类水标准更新，出口企业速对标

　　欧盟推迟批准球形芽孢杆菌2362血清型H5a5b菌株ABTS1743用于产品类型18生物杀灭产品的有效期

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　　今日导读：官方通报寿司郎吃出金枪鱼寄生虫卵；深圳一超市上架“一人份”鲜肉包装；品牌椰子水发声明回应消费者质疑（2026年3月5日）

　　关于印发《全国碘缺乏病科学精准防控行动方案（2026—2030年）》的通知（国疾控卫免发〔2026〕9号）

　　陕西省市场监督管理局关于11批次食品不合格情况的通告（2026年第4期）

　　重庆市市场监督管理局关于第一批“你点我检”食品安全抽检情况的通告（渝市监通告〔2026〕2号）

　　湖北省市场监管局关于印发2026年特殊食品及高风险食品生产企业体系检查工作方案的通知

　　关于批准发布《花生油》等354项推荐性国家标准和7项推荐性国家标准修改单的公告

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　　【成果评价】“红枣货架期质量特征预测与低聚糖量效关键技术研究”项目通过山东省食品学会评价

　　西北农林科技大学园艺学院茶树种质创新与高效利用团队揭示茶树杂种优势形成的等位水平调控机制

　　园艺学院苹果抗逆与品质改良创新团队马锋旺教授/李超教授揭示MdWRKY75调控ABA受体周转增强苹果抗旱性的分子机制

　　西北农林科技大学植保学院植物病毒与病毒基因工程技术研究团队在葡萄土壤有益微生物“联盟式”抗病机制研究中取得新进展

　　西北农林科技大学园艺学院茶树种质创新与高效利用团队余有本/王文钊课题组揭示环境温度调控CsMYBs-CsHT9介导的N-阿魏酰腐胺生物合成途径在茶树抵御炭疽病中的分子机制

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　　欧盟评估乳酸肠球菌DSM 10663作为育肥鸡、育肥火鸡等物种饲料添加剂的授权更新申请

　　欧盟评估谷氨酸棒杆菌KCCM 80368生产的L-赖氨酸硫酸盐作为所有动物饲料添加剂的安全性和有效性

　　欧盟评估一种由α-半乳糖苷酶和内切-1,4-β-木聚糖酶组成的饲料添加剂对断奶仔猪的安全性和有效性

　　欧盟评估非转基因塔宾曲霉菌株CBS 138353生产的含内切-1,4-β-木聚糖酶和内切-1,3（4）-β-葡聚糖酶活性的食品酶的安全性

　　欧盟评估转基因副地衣芽孢杆菌菌株AP-GKY生产的枯草杆菌蛋白酶的安全性

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　　华中农业大学研究团队合作破解真菌毒素DON完全降解难题，为保障粮食安全提供绿色解决新方案

　　近日，华中农业大学和中国科学院上海营养与健康研究所等单位联合在真菌毒素生物降解领域取得突破，揭示了将DON毒素完全降解形成CO2和H2O的作用机制，阐明了完全降解过程起始代谢路径及关键毒素降解酶，并对降解酶蛋白结构、核心催化机制和生物技术应用潜力进行了系统...

　　重庆公布第一批“你点我检”食品安全抽检情况，这15批次不合格食品上黑榜

　　3月4日，重庆市市场监督管理局发布关于第一批“你点我检”食品安全抽检情况的通告，本次共抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用...

　　重庆市市场监督管理局关于第一批“你点我检”食品安全抽检情况的通告（渝市监通告〔2026〕2号）

　　本次共抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速...

　　今日导读：特医食品生产许可审查细则修订发布；刘文祥麻辣烫暂停新合作；国家级乳品精深加工实验室落地蒙牛（2026年3月4日）

　　2026年3月4日热点信息：特医食品生产许可审查细则修订发布；刘文祥麻辣烫暂停新合作；国家级乳品精深加工实验室落地蒙牛；大豆异黄酮保健食品检测有了新“标尺”；外卖现存企业超378万家，山东居首；吃燕麦可显著降低坏胆固醇；我国出口番茄遭拒且将被销毁。

　　为切实保障全县广大师生饮食安全，筑牢春季校园食品安全“防护网”，近期，果洛州班玛县市场监管局聚焦开学关键节点，组织执法力量对辖区13所学校、5所幼儿园开展春季校园食品安全专项检查与指导工作，重点围绕校园食堂及校园周边食品经营单位进行全面排查，全力守护...

　　青海省市场监督管理局“你点我检”风险预警系列（一）守护校园食品安全，这些风险要警惕！

　　据农业农村部监测，3月5日“农产品批发价格200指数”为124.46，比昨天下降0.21个点，“菜篮子”产品批发价格指数为126.50，比昨天下降0.24个点。

　　今日导读：官方通报寿司郎吃出金枪鱼寄生虫卵；深圳一超市上架“一人份”鲜肉包装；品牌椰子水发声明回应消费者质疑（2026年3月5日）

　　2026年3月5日热点信息：官方通报寿司郎吃出金枪鱼寄生虫卵；14部门联合部署科学精准补碘；深圳一超市上架“一人份”鲜肉包装；品牌椰子水发声明回应消费者质疑；首批春茶“掐尖”上市 每斤售价1500元；统一企业中国去年茶饮料卖了88亿；日本通报我国出口油炸花生和干...

　　园艺学院苹果抗逆与品质改良创新团队马锋旺教授/李超教授揭示MdWRKY75调控ABA受体周转增强苹果抗旱性的分子机制

　　近日，苹果抗逆与品质改良创新团队马锋旺教授/李超教授课题组在《The Plant Journal》在线发表了研究论文，该研究揭示了苹果中MdWRKY75转录因子通过激活质膜ABA信号增强植物抗旱性的分子机制。

　　西北农林科技大学植保学院植物病毒与病毒基因工程技术研究团队在葡萄土壤有益微生物“联盟式”抗病机制研究中取得新进展

　　澳门市政署关注德国下萨克森州Leer区、Schaumburg区和Wilhelmshaven区，以及丹麦洛兰市爆发高致病性H5N1禽流感，有关涉及禽流感疫区的禽肉及禽肉产品将不获审批其入口申请。市政署亦将持续透过有效的入口检验检疫机制，对入口并在本澳销售的鲜活食品进行严格把关。

　　今日导读：官方通报寿司郎吃出金枪鱼寄生虫卵；深圳一超市上架“一人份”鲜肉包装；品牌椰子水发声明回应消费者质疑（2026年3月5日）

　　3月5日，第十四届全国人民代表大会第四次会议在北京开幕。会议期间，全国人大代表、蒙牛集团全球研发创新中心研发总监史玉东提出“推动产业链上游高质量发展”“加快乳制品精深加工”“以科技创新推进产业转型升级”“大力发展‘适老食品’”等八项建议，旨在通过科...

　　今日导读：官方通报寿司郎吃出金枪鱼寄生虫卵；深圳一超市上架“一人份”鲜肉包装；品牌椰子水发声明回应消费者质疑（2026年3月5日）

　　为促进糖酒商品流通，繁荣市场经济，满足人民群众消费升级的新需求，更好的安排、调配中秋、国庆商品旺季市场，保障节日供应，促进商品流通。由临沂市工商联糖酒食品总会、CLWFF临沂糖酒会组委会主办，山东巨帆会展服务有限公司、山东泛海国际展览有限公司组织承办的...

　　重庆公布第一批“你点我检”食品安全抽检情况，这15批次不合格食品上黑榜

　　加拿大食品检验局（CFIA）近日发布更新通告，扩大对一款寿司用熟虾产品的召回范围。此次召回涉及在魁北克省销售的Golden Sea品牌“Sushi EBI Frozen Cooked Shrimp”（冷冻熟寿司虾），原因是产品被检测出含有食品中不允许存在的化学残留物。

　　Iceland Foods推出新ASC认证产品，丰富英国市场可持续产品选择

　　来自SeafoodMedia消息，2026年4月21-23日，巴塞罗那渔展将水产养殖区域从“主题区”转变为围绕技术解决方案的扩展平台，这些技术解决方案正在重新设计生产模式。

　　今日导读：官方通报寿司郎吃出金枪鱼寄生虫卵；深圳一超市上架“一人份”鲜肉包装；品牌椰子水发声明回应消费者质疑（2026年3月5日）

　　3月3日，自贡市召开网络餐饮食品安全问题专项整治动员部署会，进一步规范网络餐饮经营行为，压实平台与商户主体责任，切实守护广大群众“舌尖上的安全”。市市场监管局副局长曾继海、驻局纪检监察组组长陈柯，市局相关科室、各县（区）局分管领导及部门负责人、第三...

　　烟台市市场监管局关于征集肉及肉制品、保健类食品、网络餐饮食品安全违法线

　　为深入开展食品安全突出问题专项整治，着力解决肉及肉制品、保健类食品、网络餐饮食品安全领域群众反映强烈的突出问题，依法严厉打击违法行为，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，烟台市市场监管局决定自即日起至2026年底，面向社会各界公开征集有关肉及肉制品、保...

　　据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2026年3月3日，比利时通过RASFF通报荷兰出口牡蛎不合格，因为产品检测出了诺如病毒。

　　欧盟推迟批准球形芽孢杆菌2362血清型H5a5b菌株ABTS1743用于产品类型18生物杀灭产品的有效期

　　据欧盟官方公报消息，2026年2月23日，欧盟委员会发布（EU）2026/377号条例，推迟批准球形芽孢杆菌2362血清型H5a5b菌株ABTS1743用于产品类型18生物杀灭产品的有效期，本条例自发布之日起第二十天生效。

　　欧盟评估乳酸肠球菌DSM 10663作为育肥鸡、育肥火鸡等物种饲料添加剂的授权更新申请

　　2026年3月3日，欧盟食品安全局（EFSA）发布消息，欧盟食品安全局（EFSA）发布关于乳酸肠球菌DSM 10663作为饲养小牛、小猪、育肥鸡、育肥火鸡、猫和狗饲料添加剂的授权更新申请的评估。

　　来自SeafoodMedia消息，日本水产玛鲁哈日鲁(Maruha Nichiro)公布截至2025年12月的业绩报告，其营业利润达294亿日元(约合1.88亿美元)，同比增长6%，为该九个月同期历史最高水平。

　　今日导读：官方通报寿司郎吃出金枪鱼寄生虫卵；深圳一超市上架“一人份”鲜肉包装；品牌椰子水发声明回应消费者质疑（2026年3月5日）

　　2026年3月5日热点信息：官方通报寿司郎吃出金枪鱼寄生虫卵；14部门联合部署科学精准补碘；深圳一超市上架“一人份”鲜肉包装；品牌椰子水发声明回应消费者质疑；首批春茶“掐尖”上市 每斤售价1500元；统一企业中国去年茶饮料卖了88亿；日本通报我国出口油炸花生和干...

　　中国农业科学院植保所和湖南大学合作揭示水稻耐受草甘膦新机制：糖基化修饰驱动低农药残留

　　该研究发现了一种名为Kitaake的水稻（Oryza sativa L.）品种对草甘膦具有天然的耐受性，进一步分析发现该品种体内的草甘膦残留量比敏感品种日本晴减少了72%，但已知的草甘膦主要代谢物AMPA无显著变化。

　　澳门市政署关注韩国忠清北道曾坪郡爆发高致病性禽流感，有关涉及禽流感疫区的禽肉及禽肉产品将不获审批其入口申请。市政署亦将持续透过有效的入口检验检疫机制，对入口并在本澳销售的鲜活食品进行严格把关。

　　2026年1月22日，韩国生物安全信息交换所批准2项转基因玉米DP-051291-2和MON95275用于饲料的批准信息。

　　3月18日北京集结！第十六届北京餐博会：巴基斯坦、越南、韩国等多国重磅展商齐聚，共筑全球食餐新格局

　　2026年3月18—20日，第十六届北京国际食品餐饮业创新博览会将在北京・中国国际展览中心（朝阳馆）盛大启幕。作为北方地区开年第一场食餐专业盛会，展会聚焦食品餐饮全产业链布局，从全球优质源头食材、特色调味酱料、智能化餐饮设备，到时下热门的饮品茶饮系统，实现...

　　3月正值中东斋月，海湾国家对水果、蔬菜的需求激增，跨境电商也十分繁忙。2月28日，美国和以色列对伊朗发动联合军事打击后，全球供应链处于紧张状态，引发了全球关键贸易走廊霍尔木兹海峡的大范围中断。

　　据美国联邦公报消息，2026年3月3日，美国农业部动植物卫生检验局（APHIS）发布2026-04205号文件，就从意大利撒丁岛进口洋蓟（Globe Artichoke）的有害生物风险进行意见征求。

　　加拿大食品检验局（CFIA）近日发布更新通告，扩大对一款寿司用熟虾产品的召回范围。此次召回涉及在魁北克省销售的Golden Sea品牌“Sushi EBI Frozen Cooked Shrimp”（冷冻熟寿司虾），原因是产品被检测出含有食品中不允许存在的化学残留物。

　　来自SeafoodMedia消息，越南水产品出口商和生产商(VASEP)数据显示，2025年中国龙虾进口总量预计将达69,774吨，较2024年的60,834吨大幅增长。

　　今日导读：元宵、汤圆抽检结果出炉；造谣知名茶饮“涉毒”，任某被采取刑事强制措施；面馆吃面加葱花被告知要额外收费（2026年3月2日）

　　2026年3月2日热点信息：元宵、汤圆抽检结果出炉；造谣知名茶饮“涉毒”，任某被采取刑事强制措施；海口市监局因低俗广告约谈椰树；检察机关护航食安5.1万团购仓点入监管；我国自3月1日起对原产于加拿大的进口油菜籽征收反倾销税；面馆吃面加葱花被告知要额外收费；欧...

　　商务部公告2026年第14号 公布对原产于加拿大的进口油菜籽反倾销调查的最终裁定

　　初步裁定后，调查机关对倾销和倾销幅度、损害和损害程度以及倾销与损害之间的因果关系进行了继续调查。现本案调查结束，根据《反倾销条例》第二十五条规定，调查机关作出最终裁。调查机关最终认定，原产于加拿大的进口油菜籽存在倾销，中国国内油菜籽产业受到实质损...

　　3月4日，澳大利亚谷物行业代表团一行到访中国酒业协会。中国酒业协会理事长宋书玉、秘书长何勇热情接待，双方就产业发展、酿酒原料、国际贸易等问题展开座谈交流。

　　世界农化网中文网报道：近日，拜耳作物科学表示，面对澳大利亚仁果与核果类果树种植中日益严峻的二斑叶螨抗性问题，Interrupt 240 SC杀螨剂（活性成分：螺甲螨酯）正在各地果园的早期应用中展现出积极效果，为种植者提供了关键的轮用工具。

　　据澳洲卫报消息，转基因紫番茄Purple Bliss已经通过了澳大利亚新西兰食品标准局 (FSANZ) 审批。这是澳大利亚第二款获批种植和销售的转基因果蔬，一款转基因香蕉早在2024年后获得批准，但目前尚未上市销售。所以Purple Bliss紫番茄或将成为首款在澳大利亚销售的转基因...

　　根据澳大利亚巴旦木协会（Almond Board of Australia）近期发布的2026/27产季最新产量预测，新一季的产量将远超上季，达到166,891吨。据该协会会长Tim Jackson（蒂姆·杰克逊）称，此预测值比去年的水平高出约7%，比此前的最高纪录高出3000吨。这得益于有利的生长条...