首页.明朝娱乐注册.首页以前，学校门口的小卖部，是留恋最多的地方，几毛钱一袋的零食，就承包了小时候一整天的快乐。

　　随着新生代消费群体的崛起，如今的网红零食换了一波又一波，以前的老品牌零食们也渐渐“失宠”了。

　　那个甜甜的蛋黄派，是多少人的童年回忆。在20年前，它还曾打败过韩国的好丽友，成为中国零食界的一面旗帜，是当之无愧的“零食大王”。

　　达利园蛋黄派旗下的公司——达利集团，生产的产品占据了零食市场的前列，净利润甚至超过了统一和康师傅。

　　只是没想到，这家拥有众多超级单品的企业，在去年的9月却无奈从港股退市了。

　　“团团圆圆达利园”、“好吃你就多吃点”、“喝乐虎提神抗疲劳”、“快乐每一刻，我的可比克”……一句句熟悉又经典的广告语，是多少90后逢年过节的童年回忆。

　　1989年创立的达利集团，可谓是陪伴了一代人的成长。从饼干到面包、从休闲零食到饮料，达利集团用35年的时间融入了国人的消费生活。

　　可如今，这个曾风靡一时的老牌零食品牌，却已颓势尽显，难以俘获年轻消费者的心了，甚至还走到了退市这一步。

　　对于私有化退市的原因，达利在公告的解释是，低迷的股市，已经让达利集团丧失了维持上市地位的优势了，股权集资能力也十分有限，股价的下跌也直接影响了公司的业务发展。这不符合达利食品在业内的地位，也不能向市场传达其真实价值。

　　要知道，达利集团在2015年赴港登陆资本市场的时候，市值巅峰可是达到过千亿级别的，如今仅剩下三分之一。

　　2015年上市当年，达利食品营业收入就达到168.65亿元。上市三年之后，营收更是突破了200亿。

　　而作为达利集团的创始人许世辉，身价也跟着暴涨，其身家一度高达672亿，坐稳了福建首富的宝座，一时间风头无两。

　　然而在上市之后，达利的业绩增长就开始放缓，营收和净利润增速都下降至10%左右，2020年的营收更是首次出现了负增长。

　　到了2022年，达利食品营收入199.57亿元，同比下降10.48%；归母净利润达29.9亿元，同比下降19.73%，净利润和营收双双下滑。

　　可以发现，与2015年上市的业绩作对比，达利的营收增加了，但是利润却几乎没有增加，一直在原地踏地。

　　更何况，达利一直被诟病创新性不足，跟不上市场的变化，缺少爆品和产品力，也难以吸引到年轻人群体。

　　出身贫民，祖祖辈辈都是老实巴交的农民，既没有出过文化人也没有出过商人，所以到了许世辉这一代，父母当然也不指望他能够望子成龙，祖坟冒青烟。

　　但是，万万没想到，许世辉的能力不一般，不仅学习能力强，看待事物的眼光也够毒辣。

　　但是奈何家里实在太穷，只供他读到了小学就无力支撑他往后的学费了，迫于现实下，懂事的许世辉只能辍学，外出打工补贴家用。

　　起初，他先到泉州的一家食品加工厂工作，凭借着勤勤恳恳和认真的工作态度，一路从一名流水线小工做到了厂长的位置，期间还娶到了一位贤惠的妻子。

　　尽管过上了不愁吃穿的日子了，但是，许世辉并不是没有野心的人，当时正值改革开放前期，席卷起了一股创业热潮，许世辉就被这股洪流所吸引了。

　　耐不住福建人骨子里“敢闯荡爱拼搏”的劲，他决定将这些年攒下来的积蓄，全部投入到他熟悉的食品行业里，准备创建一个属于自己的品牌。

　　说干就干，1989年，许世辉在老家惠安县直接盘下了一间厂房，从一条饼干生产线起步，诞生了第一款产品“美利饼干”。

　　选择饼干这个品类，许世辉这次创业无疑是成功的，这款饼干从福建销往全国，让许世辉这个小作坊一下子打响了知名度。

　　彼时的好丽友派开始进入中国市场，其松软有层次的口感，对于当时国内的饼干市场来说，简直就是降维打击，于是，好丽友迅速在国内市场掀起一阵旋风。

　　只不过，好丽友进入中国之后走的路线是中高端，所以售价并不便宜，一盒四个装的派就要卖到10元。

　　例如宗庆后当时创立娃哈哈的时候，其推出的爆品儿童营养液、AD钙奶、营养快线，其实一直都是在跟随别人的产品在做。

　　儿童营养液“模仿”广州太阳神口服液，AD钙奶“捡漏”乐百氏钙奶，营养快线“对标”小洋人妙恋乳酸菌。

　　许世辉也不例外，他推出了一款与好丽友极其相似的糕点——达利园派，也就是现在所说的“平替”产品，不仅价格比好丽友低很多，分量也比好丽友多得多。

　　达利园派一经推出，靠着差不多的口感和极具性价比的价格，就迅速抢占了好丽友未攻入的下沉市场，深受大家的喜爱。

　　由于顺势了潮流，迎合了别人的创意想法，所以，达利园派也是成为了当时的爆款产品。

　　短短几年，达利园派就成为了“山寨超越正主”的存在，市场率碾压好丽友，可以说是模仿的最高境界了。

　　尝到了甜头之后，许世辉又延续了这一“模仿”路线——“只做经过市场考验的产品”。

　　甚至就连在2017年斥资25亿研发的新品牌豆本豆，也被吐槽有维他奶的痕迹。

　　可以说，靠着一路“模仿”，达利集团赚的盆满钵满，但同时也给人留下了山寨大王的印象。

　　尤其是近几年的零食赛道，各种国产零食新势力品牌后来居上，新品类层出不穷，年轻消费群体更愿意为有态度有个性的品牌买单。

　　但是，达利也不是没有推出过创新的产品，比如迎合消费者的健康化需求的“苏哒SOULDAR”苏打饼干系列、低糖凉茶“萂茶”、达利园“全新小白卷”以及可比克“小弯曲薯片”等，只不过市场反响不大，压根连水花都没有激起来。

　　毫无疑问，Z时代的年轻人已经不爱达利食品了，甚至达利的故事也难以再打动曾经的90后了。

　　逛超市的时候，大家也可以注意到，达利食品的货架上都是一些老式的包装和口味，没有什么新意。

　　推出新品类，提高创新能力，顺应时代趋势，毫无疑问是已过“而立之年”的达利食品应对品牌老化的最佳策略。

　　此外，良品铺子和三只松鼠这些新兴零食的兴起，达利集团的市场份额也逐渐被蚕食。

　　再加上量贩零食折扣店来势汹汹，不仅获得了资本的关注，更收获了很多下沉用户的喜欢。

　　比如长沙本土零食连锁品牌“零食很忙”，截至10月11日，门店数量已突破4000家，2022年更是实现营收64.45亿元，甚至接近三只松鼠的72.93亿元。

　　在如此激烈的赛道里，达利集团亟需推出一个差异化且能够深入人心的新品，而不是跟风和被动跟随，活在过去的故事里。

　　如何在零食行业做一颗“常青树”，也是很多零食玩家目前所需要长期面临的命题。

　　您吃过达利集团旗下的零食吗？对此，您怎么看？欢迎评论区留言讨论，发表您的意见或者看法，谢谢。