今日导读：五一“你点我检”结果出炉，五类食品最受关注；“高温杀菌乳是不是鲜牛奶”引发热议；达美乐入局轻食赛道（2026年5月9日）

　　进出口食品一周（5.4-5.8）看点2026年4月份美国FDA拒绝进口我国食品情况（4月汇总） 我国出口金针菇被检出李斯特菌

　　今日导读：“顾客用餐盘喂狗”引争议；自嗨锅关联公司破产登上热搜；剥蚕豆闻蚕豆会得蚕豆病？网传说法引担忧（2026年5月8日）

　　白酒企业2025年年报（二）：五粮液营业收入405.29亿元；泸州老窖净利润108.31亿元；酒鬼酒净利润同比下降371.76%

　　今日导读：多个脆桃商贩违规使用添加剂；重庆万州通报“网传餐饮店回收废弃油”；“白象多半袋”等1115件“心机”商标被宣告无效（2026年5月7日）

　　饮料企业2025年年报（二）：承德露露净利润6.27亿元；香飘飘净利润同比下降62.38%；5100藏冰川股东应占利润8623.9万元

　　今日导读：海关总署提示：a2奶粉三批次美国召回；海鲜店被曝价格过高，三亚官方火速介入严查；五一消费投诉举报数据分析（2026年5月6日）

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　　今日导读：五一“你点我检”结果出炉，五类食品最受关注；“高温杀菌乳是不是鲜牛奶”引发热议；达美乐入局轻食赛道（2026年5月9日）

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　　欧盟评估扩展使用转基因黑曲霉菌株NZYM-BF生产的葡聚糖1，4-α-葡萄糖苷酶的安全性

　　欧盟评估转基因地衣芽孢杆菌菌株DP-Dzb115生产的葡聚糖1，4-α-麦芽水解酶的安全性

　　欧盟评估扩展使用非转基因地衣芽孢杆菌菌株NZYM-CX生产的枯草杆菌蛋白酶的安全性

　　今日导读：“顾客用餐盘喂狗”引争议；自嗨锅关联公司破产登上热搜；剥蚕豆闻蚕豆会得蚕豆病？网传说法引担忧（2026年5月8日）

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　　市场监管总局办公厅关于42批次食品抽检不合格情况的通报（市监食检发〔2026〕49号）

　　中国绿色食品发展中心关于印发40项绿色食品生产操作规程的通知（中绿体〔2026〕23号）

　　中国绿色食品发展中心关于印发16项绿色食品绿色防控技术指南的通知（中绿体〔2026〕22号）

　　内蒙古自治区市场监督管理局关于 864批次食品抽检情况的通告（2026年第4期）

　　吉林省市场监督管理厅关于印发《2026年食品销售监督检查工作计划》的通知

　　上海市市场监督管理局关于印发《上海市推进餐饮服务领域“清洁后厨”行动工作方案》的通知

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　　山东省农业科学院农产品所在食品领域国际期刊Food Chemistry报道了不同谷物中致敏多肽的鉴定及其交叉反应性的分子基础

　　山东省农业科学院作物所小麦遗传育种团队在《Nature Plants》发表小麦品质育种重大研究成果

　　山东省农业科学院蔬菜所在中科院二区期刊《BMC plant biology》上发文报道了田间番茄病毒病症状植株多组织多组学联合分析新成果

　　中国水产科学研究院黑龙江所“水产品保鲜膜的制备及应用研究”取得重要进展

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　　欧盟评估扩展使用转基因黑曲霉菌株NZYM-BF生产的葡聚糖1，4-α-葡萄糖苷酶的安全性

　　欧盟评估转基因地衣芽孢杆菌菌株DP-Dzb115生产的葡聚糖1，4-α-麦芽水解酶的安全性

　　欧盟评估扩展使用非转基因地衣芽孢杆菌菌株NZYM-CX生产的枯草杆菌蛋白酶的安全性

　　欧盟评估扩展使用转基因地衣芽孢杆菌菌株NZYM-BC生产的α-淀粉酶的安全性

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　　白酒企业2025年年报（二）：五粮液营业收入405.29亿元；泸州老窖净利润108.31亿元；酒鬼酒净利润同比下降371.76%

　　全国农产品批发市场一周价格行情监测报告（2026年5月1日—2026年5月7日）

　　白酒企业2025年年报（二）：五粮液营业收入405.29亿元；泸州老窖净利润108.31亿元；酒鬼酒净利润同比下降371.76%

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　　火热报名 理论+实操+参观！2026功能食品研发理论与实操进阶研修班-中国药科大学

　　最后72h，Fi中国创新大奖报名通道即将关闭！2026评委团今日官宣~

　　餐饮&火锅人的年中聚会在成都！展+会+赛+节+产业活动+综合营销，海名·2026成都餐博会全面升维

　　立足大湾区，领航新渔业｜广州国际渔博会凭什么成为 “渔业科技第一展”？

　　【2026年5月-11月，共6期·食学宝VIP会员免费学】总监在岗│卢老师的食品工厂质量管理实战月度直播

　　【5.15-16免费直播】第四届深圳国际安全健康测试技术学术会议暨2026湾区科学仪器与实验室科技产业合作促进活动

　　探秘2026 CHINASHOP——云南「彩云市集」何以引爆展会现场？

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　　今日导读：五一“你点我检”结果出炉，五类食品最受关注；“高温杀菌乳是不是鲜牛奶”引发热议；达美乐入局轻食赛道（2026年5月9日）

　　2026年5月9日热点信息：五一“你点我检”结果出炉，五类食品最受关注；一季度中国水果罐头出口总量16.17万吨；“高温杀菌乳是不是鲜牛奶”引发热议；达美乐入局轻食赛道；18项兽药残留检测方法食品安全国家标准发布；五一餐饮消费的顶流是小龙虾？；农药残留超标 我...

　　近期，自治区市场监管局持续开展食品安全监督抽检，抽取饼干、方便食品、罐头、餐饮食品、茶叶及相关产品、炒货食品及坚果制品、调味品、食用农产品、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、水果制品、饮料等共24大类食品及食品相关产品共864批次样品，其中检出30批次不...

　　山东省农业科学院作物所小麦遗传育种团队在《Nature Plants》发表小麦品质育种重大研究成果

　　“江汉襟带间，水孕潜龙地。”在江汉平原腹地，一座面积仅占全国陆地面积万分之二的城市——潜江，凭借小龙虾产业闯出了一条特色农产品出海之路。从田间地头的“水产特产”到远销全球30多个国家和地区的“舌尖名片”，从名不见经传的地方小吃到年出口创汇过亿的“标...

　　今日导读：五一“你点我检”结果出炉，五类食品最受关注；“高温杀菌乳是不是鲜牛奶”引发热议；达美乐入局轻食赛道（2026年5月9日）

　　为深入推进食品安全领域突出问题专项整治工作，切实发挥整治典型案例警示与教育引导作用，全面提升社会公众食品安全自我保护和维权意识，凝结社会共治合力，推动食品安全共治格局走深走实。现公布淄博市第五批食品安全领域突出问题专项整治典型案例。 高新区市...

　　【5.15-16免费直播】第四届深圳国际安全健康测试技术学术会议暨2026湾区科学仪器与实验室科技产业合作促进活动

　　分析测试与实验室技术对科学研究、产业发展等具有重要支撑作用。深圳作为粤港澳大湾区核心和创新型城市，分析测试技术在此发挥着关键作用。2026年第四届深圳国际安全健康测试学术会议将有100多个学术报告,食品伙伴网食学宝在线学习平台将对本次大会的《大会开幕式暨...

　　内蒙古自治区市场监督管理局关于 864批次食品抽检情况的通告（2026年第4期）

　　近期，自治区市场监管局持续开展食品安全监督抽检，抽取饼干、方便食品、罐头、餐饮食品、茶叶及相关产品、炒货食品及坚果制品、调味品、食用农产品、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、水果制品、饮料等共24大类食品及食品相关产品共864批次样品，其中检出30批次不...

　　山东省市场监督管理局关于23批次食品不合格情况的通告2026年第12期（总第538期）

　　江西省市场监督管理局近期组织开展了食品安全监督抽检，抽取调味品、水产制品、蔬菜制品、餐饮食品、肉制品、饮料、粮食加工品、糕点、酒类、乳制品、豆制品、水果制品、食糖、蛋制品、淀粉及淀粉制品、薯类和膨化食品、食用油和油脂及其制品、食品添加剂、饼干、速...

　　黑龙江省市场监督管理局关于食品安全监督抽检信息的通告（2026年第6期）

　　为进一步规范酒类产品生产经营秩序，严厉打击制售假酒、假冒侵权、虚假营销等违法犯罪行为，切实保障酒类产品质量安全和消费者合法权益，依据全省酒类产品突出问题综合治理工作部署，现面向社会公开征集酒类产品违法犯罪线索。现将有关事项通告如下。

　　内蒙古自治区市场监督管理局关于 864批次食品抽检情况的通告（2026年第4期）

　　近期，自治区市场监管局持续开展食品安全监督抽检，抽取饼干、方便食品、罐头、餐饮食品、茶叶及相关产品、炒货食品及坚果制品、调味品、食用农产品、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、水果制品、饮料等共24大类食品及食品相关产品共864批次样品，其中检出30批次不...

　　为进一步保障食品安全，山东省市场监管局对粮食加工品、食用农产品、饮料、食用油、油脂及其制品、调味品、淀粉及淀粉制品、乳制品、薯类和膨化食品、肉制品、糕点、水果制品、豆制品、餐饮食品、速冻食品、茶叶及相关制品、食糖、炒货食品及坚果制品、糖果制品、水...

　　江西省市场监督管理局近期组织开展了食品安全监督抽检，抽取调味品、水产制品、蔬菜制品、餐饮食品、肉制品、饮料、粮食加工品、糕点、酒类、乳制品、豆制品、水果制品、食糖、蛋制品、淀粉及淀粉制品、薯类和膨化食品、食用油和油脂及其制品、食品添加剂、饼干、速...

　　近期市场监督管理部门组织完成食品安全监督抽检3474批次，其中“你点我检”抽检737批次，涉及粮食加工品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉...

　　近期，我局组织对粮食加工品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产...

　　挪威鲭鱼出口价格正在进入高位运行阶段。挪威海产局（NSC）最新数据显示，第18周（4月27日至5月3日），整条鲭鱼出口价格按美元计价创下历史新高。与此同时，鲱鱼市场开始明显转弱，整条鲱鱼价格已经跌至2023年以来最低水平。

　　日本金枪鱼市场在黄金周后出现明显分化。东京丰洲市场最新交易数据显示，鲜蓝鳍金枪鱼在供应收缩带动下价格快速上涨，而冷冻大目金枪鱼低价产品则继续刷新历史高位。

　　俄罗斯今年一季度自中国进口海产品继续增长，冻鲭鱼和秋刀鱼成为主要拉动力量。

　　近期以来，西海岸新区市场监管局聚焦保健类食品非法添加、虚假宣传、违法广告等群众反映的突出问题，坚持整治、规范与宣传并举，在全区范围内扎实开展保健类食品专项整治行动，全方位筑牢食品安全与消费安全防线。

　　4月29日，农产品所生物活性物质与功能食品创新团队牵头完成的基于石榴高活性物质的大健康食品创制关键技术研究与开发成果评价会召开。

　　欧盟评估扩展使用转基因黑曲霉菌株NZYM-BF生产的葡聚糖1，4-α-葡萄糖苷酶的安全性

　　2026年5月8日，欧盟食品安全局就一种食品酶葡聚糖1，4-α-葡萄糖苷酶（glucan-1,4-α-glucosidase）的安全性评价发布意见。

　　2026年5月8日，欧盟食品安全局就一种磷脂酶D（phospholipase D）的安全性评价发布意见。

　　日本鱼糜制品行业正遭遇新一轮成本上涨压力。日本鱼糕协会（Japan Kamaboko Association）针对会员企业开展的紧急调查显示，中东局势带来的燃油和运输成本上升，已经开始向日本鱼糜产业链传导，原料、包装、电力和物流价格同步上涨，日本鱼糕企业经营压力继续加重。

　　日本金枪鱼市场在黄金周后出现明显分化。东京丰洲市场最新交易数据显示，鲜蓝鳍金枪鱼在供应收缩带动下价格快速上涨，而冷冻大目金枪鱼低价产品则继续刷新历史高位。

　　美国水产巨头Pacific Seafood继续扩大阿拉斯加布局，最新动作落在真鳕加工业务上。公司已签署协议，接手位于阿拉斯加苏厄德（Seward）的一处海产品加工设施，计划用于扩大真鳕加工能力，并同步处理野生三文鱼、庸鲽和黑线鳕等产品。

　　进出口食品一周（5.4-5.8）看点2026年4月份美国FDA拒绝进口我国食品情况（4月汇总） 我国出口金针菇被检出李斯特菌

　　2026年4月30日，加拿大卫生部发布PRD2026-08号咨询文件，有害生物管理局（PMRA）拟批准登记含氟噻唑菌腈的杀菌剂GATTEN。

　　澳门市政署关注加拿大萨斯喀彻温省Rural Municipality of Buffalo No. 409，法国塔恩和加龙省及多尔多涅省爆发高致病性H5N1禽流感，有关涉及禽流感疫区的禽肉及禽肉产品将不获审批其入口申请。市政署亦将持续透过有效的入口检验检疫机制，对入口并在本澳销售的鲜活食...

　　香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）五月四日宣布，因应世界动物卫生组织通报，指加拿大萨斯喀彻温省Rural Municipality of Buffalo No. 409和法国塔恩和加龙省及多尔多涅省爆发高致病性H5N1禽流感，中心即时指示业界暂停从上述地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋...

　　来自SeafoodMedia消息，由澳大利亚、瑞典、英国和德国国际专家团队联合开展的研究，首次证实可卡因相关污染会改变大西洋鲑(Salmo salar)在自然栖息地中的活动模式。

　　巴斯夫在澳大利亚推出全新精草铵膦除草剂Liberty® ULTRA，兼具更强防效与作物安全性