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作者:管理员    发布于:2023-05-31 00:16    文字:【】【】【

  首页,圣耀娱乐注册食品二氧化【简介】二氧化硫是一种无色、有刺激气味的气体。是食品工业中常用的食品添加剂,亚硫酸对食品有漂白和防腐作用。亚硫酸是较强的还原剂,在被氧化时可将着色物质还原退色,使食品保持鲜艳色泽,还可抑制食品中的氧化酶,防止食品褐变。由于其还原作用,还可阻断微生物的正常生理氧化过程,抑制微生物繁殖,从而起到防腐作用。其毒性主要表现为经职业接触所引起的急慢性危害。急性中毒可引起眼、鼻、黏膜刺激症状,严重时产生喉头痉挛、喉头水肿、支气管痉挛,大量吸入可引起肺水肿、窒息、昏迷甚至死亡。【检测原理】食品中的二氧化硫与显色剂反应生成有色化合物,采用比色分析方法,直接在二氧化硫快速检测色卡上读出食品中二氧化硫的含量。【检测范围】干货食品类:枸杞、干果、饼干、蜜饯、鱼片等;蔬菜类:生姜、西红柿、鲜蘑菇等;食用糖类:冰糖、白糖、葡萄糖等;豆制副食品及淀粉类:腐竹、粉丝等;鲜水果类:梨、桂圆等(含各种果汁);罐头类:蘑菇罐头、竹笋、水果罐头。【特点】检测速度快,测量一个样品只需30分钟;操作简便,无需专业技术人员。【技术指标】测定下限:5.0mg/kg测定范围:0.0~1000.0mg/kg硫快速检测试剂盒

  基本参数测定时间:10-20min测量范围:分别针对农贸市场、超市、餐厅、食堂的系列标准检测箱,专门设计方便现场检测蔬菜、水果、水产品、休闲食品产地:广州供电电源:无检测精度:mg/kg检出范围:分别针对农贸市场、超市、餐厅、食堂的系列标准检测箱,专门设计方便现场检测蔬菜、水果、水产品、休闲食品类型:添加剂检测仪器售后服务:全国联保通道数:无外形尺寸:360*280*200 mm重量:5 kg经营模式:自产自销品牌:达元型号:DY-DS-II适用样品:果蔬,粮食,水产品,肉制品,食用油,海干食品,水发食品,饮料,调料,饮用水详细说明名称:食品安全检测箱型号:达元DY-DS-II/含铝合金箱及配件一套(详见下方产品配置)适用范围:农贸农批市场、餐饮企业、果蔬生产基地、农副产品配送中心、饭堂、超市等,方便现场检测蔬菜、水果、水产品、休闲食品。特点:技术保障、厂家直营、专业准确、性价比高、 检测快速、操作简单概述广州达元食品安全技术有限公司根据市场的特点,用户的需求,结合近百种产品的情况,目前推出了分别针对农贸市场、超市、餐厅、食堂的系列标准检测箱。同时,用户可以根据各自的需求,按照达元的流程指引,量身定造组建检测箱。 专门设计方便现场检测蔬菜、水果、水产品、休闲食品、粮油、肉、奶制品等。应用领域食品安全快速检测箱可检验肉、禽、蛋、乳、果蔬、水产品、水发产品、米面食品、粮食、糕点、食用植物油、豆制品、饮料、酱油、食醋、味精、灌肠、蔬菜、水果、木耳、罐头、饮用水、酒类、食用糖、饼干,蜜饯等休闲食品、食用工具(一次性卫生筷)、各种中草药材、火腿、木耳、食用油、蜂蜜等30类食品中的甲醛、吊白块、亚硝 酸盐、甲醇、安妥、游离矿酸、尿素、桐油、砷、汞、铅、氰化物、过氧化值、酸价、黄曲霉毒素B 1 、新陈米鉴别、鸡蛋新鲜度检查、注水肉检查、牛乳新鲜度检查、真假木耳鉴别、有机磷农药、加碘盐、矿物油、余氯检测等 80多项检测指标。产品特点针对目前市场上假冒、伪劣、掺杂违禁物的实际情况,为保障食品市场消费安全,专门设计可检测蔬菜、水果、水产品、休闲食品、粮油、肉、奶制品等的检测箱。箱内配置的检测试剂基本上涵盖了目前常用的各种造假制假方法所生产的产品中有关指标的检测,能快速、准确地判断食品的安全。采用的检测方法具有科学性,检测方法来源于国标法、AOAC法和教科书中经典的分析方法以及实验室中最xin的科研成果。由于采用了GMP的生产车间和生产流程管理,试剂盒的可靠性优于同类产品,具有操作简便、准确、快速、使用试剂少、检测项目齐全、缩短现场检测时间、携带使用方便的特点,能在15秒至30分钟内完成现场样品检测,检测下限符合国家标准要求。产品技术采用化学显色原理及干化学原理,可检测多种餐饮业常见食品安全项目,如表面卫生、余氯、甲醛、吊白块、二氧化硫、亚硝酸盐等。 化学显色原理是通过将日常食品中有毒有害的物质经过前处理与对应的检测试剂发生特异性反应并生成不同颜色的产物,产物颜色的深浅与有毒有害物质的浓度并具有相关性,其操作简便、准确、快速且检测项目齐全。 干化学原理是采用试纸检测方法,操作简单,无需配制其它试剂和检测设备,可直接在试纸条上作出结果判定。具有携带方便,操作极为简便。产品配置列表 序号品名型号规格单位数量1铝合金箱体——个12可调式移液器1-5ml把13移液头5ml支104微型电子天平0.1-500g台15美工刀——把16剪刀——把17记号笔——支18一次性样品杯——个409塑料量筒100ml个110塑料烧杯250ml个111玻璃三角瓶50ml个212漏斗4cm个213萃取瓶——个414一次性滴管3ml支2015滤纸7cm盒116镊子——把117玻璃棒10cm支218检测孔条——条1019附件盒6#个120电池7#个321合格证——份1配套试剂盒列表(可根据实际情况自行选配) 检测对象检测范围甲醛水产品及加工品类、水发食品以及腐竹等豆制品类吊白块米面类、豆制品类如腐竹、豆腐等、其他食品如馒头、年糕、榨菜等亚硝酸盐灌肠类、火腿类、罐头类、腊肉、熏肉、蔬菜、酱腌菜类硝酸盐用于各类食品中的硝 酸盐的现场快速检测双氧水各种海产干品、冻品、水发食品、肉制品、面制品、果冻饮料、干果制品等漂白剂(二氧化硫)干货食品、鲜果食品、罐头食品、零食类、食用工具等酱油总酸及氨基酸态氮配制酱油、高盐稀态发酵酱油和低盐固态发酵酱油等硼砂各种海产品及加工制品、肉制品和粽子、糕点等米面制品食醋总酸各种陈醋、米醋等食醋食醋中游离矿酸食醋中混杂游离矿酸(硫酸、盐酸、硝 酸、磷酸等无机酸及有机酸草酸等)味精中谷氨酸钠以粮食及制品为原料经发酵提纯的味精碘盐含碘量碘酸钾强化后的食盐大米新鲜度用于大米新鲜度的现场快速检测和新鲜大米中掺杂陈化米的现场快速检测陈化米液体石蜡用于陈化米中加入液体石蜡的现场快速检测油类掺假成分花生油、芝麻油等食用油脂酸价、过氧化值花生油、葵花油、大豆油、色拉油、食用猪油等食用油甲醇各种酿造酒、蒸馏酒和配制酒(不包括药酒、啤酒和含色素较多的酒类)工业碱水发水产品,包括水发海参、水发墨鱼、水发鱼翅等豆浆生熟度用于豆浆生熟度的现场快速检测牛奶新鲜度用于液体牛奶新鲜度的快速现场检测过氧化苯甲酰用于面粉中添加增白剂过氧化苯甲酰的现场快速检测溴酸钾面粉、蛋糕、面包、饼干等面制品苏丹红辣椒粉、辣椒酱、汉堡包等食品真假果汁各类天然果汁和果汁饮料蜂蜜掺假成分及酸度用于各种蜂蜜中果糖和葡萄糖、淀粉、糊精、饴糖、水分含量及酸度的现场快速检测注水肉猪肉、牛肉、鸡肉、羊肉等畜禽肉余氯用于生活饮用水、餐饮器具和瓶、桶装饮用纯净水中余氯含量孔雀石绿水族箱、池塘等水体鸡蛋新鲜度用于鸡蛋新鲜度的现场快速检测木耳硫酸镁用于木耳中是否掺入镁盐、硫酸盐等化学物质的快速现场检测肉制品色素腊肉、腊肠、红肠等肉制品饮料中糖精钠及色素各种饮料、雪糕、冷饮等乳中掺碱用于液体牛奶等乳制品中掺碱的定性快速检测牛乳尿素用于鲜乳、牛奶等乳制品中尿素的定性快速检测挥发性盐基氮猪肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉等新鲜肉伪劣葡萄酒用于葡萄酒伪劣的现场快速检测辣椒粉掺红砖粉用于辣椒粉中是否掺红砖粉的现场快速定性检测潲水油用于针对潲水油的定性现场判定有效氯漂白 粉、漂白精粉、次氯酸钠、及各种含氯洗涤剂、消毒液等氰化物氰 化物残留物以及食品氰 化物污染的快速筛查敌鼠钠盐敌鼠钠盐残留物以及食物敌鼠钠盐污染的快速检测鼠药安妥安妥鼠药残留物以及食物安妥鼠药污染的快速检测氟乙酰胺氟乙酰胺残留物以及食物氟乙酰胺污染的快速检测砷、汞砷、汞残留物以及食物砷、汞污染的快速检测蛋白质用于各类奶粉、液态奶以及饮料、食品中检测蛋白浓度农药残留蔬菜、水果以及其它食品中检测有机磷农药残留与氨基甲酸酯类农药残留肉毒毒素肉类、海鲜类、蔬菜、水果、奶制品、自制罐装食品等重金属用于水、食品、化妆品等样品中重金属铅、汞、砷的快速检测葡萄糖用于于快速检测食品饮料中葡萄糖含量表面卫生用于检测各类与食品接触的表面的清洁效果瘦肉精(盐酸克伦特罗)瘦肉、肝脏、肺脏、肾脏等以及尿样黄曲霉毒素B1粮食、饲料原料、配合饲料、发酵产品、加工食品、中药原料和中成药等莱克多巴胺瘦肉、肝脏、肺脏、肾脏等以及尿样三聚氰胺检测奶粉、液态奶中的三聚氰胺成分含量农药克百威检测环境、蔬菜、水果中的克百威残留氯霉素检测畜禽和水产品中氯霉素残留恩诺沙星检测畜禽和水产品中恩诺沙星残留沙丁胺醇瘦肉、肝脏、肺脏、肾脏等以及尿样孔雀石绿检测水样和水产品中的孔雀石绿残留

  5.2仪器原理多功能食品安全测定仪的原理是基于被测样品中有害物质与显色剂反应生成有色化合物对可见光有选择性吸收而建立的比色分析法。5.3仪器组成*仪器由笔记本电脑、LED光源、比色池、集成光电传感器、微处理器构成,可直接在电脑及仪器液晶屏幕上显示出被测样品中有害物质的含量,并打印出分析结果。5.4检测项目及检测下限 序号 检测项目 适应样品种类 检测下限 检测样品量 1 *食品中磺胺总量快速定量检测 动物源性食品 50µ g/kg 20个样品 2 *食品中苏丹红快速定量检测 蛋类、蜂蜜、辣椒、酒类等 50µ g/kg 20个样品 3 *水产品中组胺快速定量检测 水产品 100mg/kg 20个样品 4 *水产品中孔雀石绿快速定量检测 水产品 2µ g/kg 10个样品 5 乳制品蛋白质快速定量检测 乳制品 100mg/kg 50个样品 6 *组织样品中克伦特罗快速检验 肌肉组织 3µ g/kg 10个样品 7 *乳制品皮革水解蛋白快速定量检测 乳制品 100mg/kg 20个样品 序号 检测项目 适应样品种类 检测下限 检测样品量 8 *乳制品中硫氰酸钠快速定量检测 乳制品 2 mg/kg 50个样品 9 *味精中硫化钠快速定量检测 味精 20 mg/kg 50个样品 10 双氧水快速定量检测 水发食品、鱼、水果罐头等 10 mg/kg 50个样品 11 酱油中氨基酸态氮快速定量检测 酱油 0.10g/100mL 100个样品 12 味精中谷氨酸钠快速定量检测 味精 5% 100个样品 13 食品中亚硝酸盐快速定量检测 腌制、腊制、发酵的食物;食用盐、瓶装饮料等 0.15 mg/kg 100个样品 14 白酒中甲醇快速定量测定 各种白酒 0.04% 50个样品 15 饮料中糖精快速定量检测 各种饮料、雪糕等 50mg/kg 100个样品 16 *食品中甜蜜素快速定量检测 饮料、果冻、调味品等。 5 mg/kg 20个样品 17 苯甲酸钠 饮料及液体奶制品 10 mg/kg 50个样品 18 农药残留快速定量测定 蔬菜、水果等 5%抑制率 300个样品 19 食品中二氧化硫快速定量检测 干货食品、食用糖、鲜水果、罐头、休闲食品、蔬菜、豆制副食品及淀粉等 1.0 mg/kg 100个样品 20 食品中甲醛快速定量检测 水发食品、水产品、禽类、豆制品、干果等 5 mg/kg 100个样品 21 面粉中过氧化苯甲酰快速定量检测 面粉 30 mg/kg 100个样品 22 溴酸钾快速定量检测 面粉 10 mg/kg 100个样品 23 *粮食中黄曲霉毒素快速检测 谷物 15µ g/kg 10个样品 24 食品中亚硝酸盐快速定量检测 灌肠、火腿、罐头、蔬菜、酱菜、腌菜 5 mg/kg 100个样品 25 蜂蜜中羟甲基糠醛快速定量检测 蜂蜜 20 mg/kg 100个样品 序号 检测项目 适应样品种类 检测下限 检测样品量 26 食醋总酸快速定量检测 食醋 0.2g/100mL 100个样品 27 蜂蜜酸度快速定量检测 蜂蜜 0.2g/100mL 100个样品 28 *蜂蜜中ß -内酰胺酶快速定量检测 蜂蜜及其制品 5U/mL 20个样品 29 蜂蜜淀粉酶快速定量检测 蜂蜜及其制品 1.0 U/mL 100个样品 30 蜂蜜蔗糖快速定量检测 蜂蜜 100mg/kg 100个样品 31 吊白块快速定量检测 腐竹、大米、馒头、豆制品、蜜饯等 1.0mg/kg 100个样品 32 食用油过氧化值快速定量检测 食用油 0.5meq/kg 100个样品 33 油脂中丙二醛快速定量检测 食用油 10 mg/kg 100个样品 34 色素快速定量检测 各种食品 1mg/kg 100个样品 35 重金属铅快速定量检测 皮蛋、爆米花、铅质焊锡罐头食品、水果皮、彩印食品包装 1mg/kg 100个样品 36 重金属铬快速定量检测 啤酒、酵母、干酪、蛋、肝、苹果皮、香蕉、牛肉、面粉、鸡及马铃薯等 0.2mg/kg 100个样品 37 重金属镉快速定量检测 大米、贝壳类海鲜、动物肝脏、肾脏、蛋类、瘦肉、家禽、豆制品等。 1mg/kg 100个样品 38 食品砷快速定量检测 各种食品 2 mg/kg 100个样品 39 *肉类生熟度快速定量检测 熟肉制品 65-85℃ 20个样品 40 硼砂快速定量检测 糕点、粽子、面制品、虾类、牛肉及制品类、米粉等 5 mg/kg 100个样品 41 食盐碘含量快速定量检测 食盐 10 mg/kg 100个样品 42 食用油酸价快速定量检测 食用油 2(KOH)/(mg/g) 100个样品 43 芝麻油纯度快速定量检测 芝麻油 20% 100个样品 5.5仪器特点Ø 采用国家最新颁布的标准方法。Ø 检测快速,每个项目从前处理到检测出结果整个过程都可在20分钟内完成。Ø 适用于实验室或现场液体样品和固体样品的定量测定。Ø 具有测量、设置、记录、保存、打印和光谱数据统计处理功能。设有USB接口与笔记本电脑通讯,联机、帮助等功能,自动化程度高。Ø 试剂盒显色,样品和试剂用量少,防止并减少了二次污染。Ø 人机交互式操作,体积小、重量轻、携带方便。Ø 操作曲线可通过网络随时下载到上位机。在LJSP-1基础上,LJSP-2还具有以下特点:Ø 手动宽大四连池,可满足各种应用对宽大比色皿的特殊要求,最大样品池可大100mmØ 采用改良优化的光路设计、大规模集成电路的设计,进口光源和接收器造就了高性能和高可靠性。Ø 丰富的测量方法,具有波长扫描、时间扫描、多波长测定、多阶导数测定(选)、双波长、三波长等多种测量方法,可满足不同测量的要求。Ø 可在上位机对仪器测量方式、波长范围、光度范围、取样间隔、扫描速度、参比测量方式、小数点位数、扫描方式、数据保存方式等进行设置,无需手动调节。Ø 可断电保存测量参数和数据,方便用户使用Ø 产品可不断升级,保持仪器的先进性

  食品安全快速检测箱外型小巧、携带方便、检测方法科学,检测项目多,目前已能开展甲醛、二氧化硫、农药残留、克伦特罗、莱克多巴胺、抗生素等在内的100多个项目的检测。操作快速、简便易行,项目的平均检测时间不到10分钟,较长的也可在30分钟内出结果,非常适合现场检测。是工商、卫生、质监、农业、林业等监督部门对食品及农产品安全的监督、质控及食物中毒现场快速筛查的有效工具。急性食物中毒快速检测箱:ZYD-JX急性中毒快检箱规格型号:ZYD-JXZYD-JX急性中毒快检箱适用于食物中毒样品中致病菌的快速筛查,常规样品中卫生指标菌与致病菌的日常监测以及检测样品的采集。ZYD-SYY食用油快速检测箱规格型号:ZYD-SYYZYD-SYY食用油快速检测箱适用于食用油中致病菌的快速筛查,常规样品中卫生指标菌与致病菌的日常监测以及检测样品的采集。食品微生物采样箱的适用范围:1菌落总数测试片各类食品,桶装饮用水,调味品,奶制品,蛋制品:也可用于与食品接触的容器操作台和其他设备表面现象的卫生检测2餐饮具用大肠菌群检测纸片餐(饮)具,筷子,食品加工器具3沙门氏菌测试片奶制品,乳制品,鲜、冻禽产品,肉和肉产品,蛋和蛋制品,冷冻饮品、饮料,饮用水,调味品,冷食菜,豆制品,糕点,糖果,蜜饯,各种发酵酒,食用螺旋藻粉,即食动物性水产干制品,即食藻类食品,腌、醉制生食动物性水产品。4金黄色葡萄球菌测试片糕点类,糖果,蜜饯,奶制品,乳制品,豆制品,饮料及冷饮,各种发酵酒,各类生、熟食畜禽肉及肉制品,凉拌食品,蛋及蛋制品,鱼及水产品,调味品,干制食品,食用螺旋藻粉5大肠杆菌0157测试片海产品、水产品、各类熟肉制品和冷荤、蛋及蛋制品6副溶血弧菌测试片即食动物性水产干制品,即食藻类食品,腌、醉制生食动物性水产品及其腌制品和熟制品,水产调味品7阪崎肠杆菌测试片奶粉、牛奶及奶制品8蜡样芽胞杆菌测试片乳制品、肉类、炒米饭、鱼、土豆、淀粉类食品、各种甜点、凉拌蔬菜、水果、色拉9食品大肠菌群检测试剂盒各类食品,饮料,乳制品,调味品,豆制品,卤制品,蛋制品,发酵酒10水质大肠菌群检测试剂盒水源水、生活饮用水、纯净水

  现货供应酱菜类、调味酱汁、浓缩果汁、蜜饯类、配制酒、冷饮类、糕点、饼干、面包中糖精钠(可溶性糖精)食品基质盲样广州谱恩(标准物质)-权威专业提供实验检测用糖精钠(可溶性糖精)食品基质盲样质控样标准物质参考样品(产品优质、价格实惠)果酒、果汁、糖水桔子罐头中果胶酶标准样品,婴幼儿补充谷粉中柠檬酸钾能力验证样品,集中在水果花蜜中亚硫酸钠参考物质,乳,牛奶中木炭能力验证样品,嚼口香糖中甘油的二乙酰基酒石酸和脂肪酸酯能力验证样品,面粉中氯气参考物质,糖果中小蜡烛树蜡参考物质,其他糖和糖浆中苯甲酸钾食品质控样,其他糖和糖浆中β-胡萝卜素食品质控样,果冻中苔色素食品基质盲样。广州谱恩(标准物质),现货提供酱菜类、调味酱汁、浓缩果汁、蜜饯类、配制酒、冷饮类、糕点、饼干、面包中糖精钠(可溶性糖精)食品基质盲样,品质好,货期短,产品齐全。

  铅对人体有很大危害。铅中毒可引起神经衰弱和消化不良,严重的可发生铅脑病,形成癫痫、痴呆或精神烦躁错乱,视力减退甚至失明。铅的污染已经遍及全球范围,是粮食和食品的必检项目之一。1.试剂盒描述本产品为重金属铅快速检测试剂盒,采用胶体金免疫层析法,用于定量检测水果及其制品中(包含新鲜水果、水果干、乌梅、果酱、蜜饯等)中的的重金属铅含量。国标GB2762-2022规定以上水果及其制品中重金属铅限量指标为0.1-0.8mg/kg(ppm),具体品类限量请见国标。2.检测范围定量检测新鲜水果、水果制品、水果干、乌梅、果酱、蜜饯的重金属铅含量;仪器定量检测范围:0~1ppm。3.技术参数反应温度:37℃反应时间:15分钟精密度(CV):批内

  现货供应蜜饯中环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)比对样品广州谱恩(标准物质)-权威专业提供实验检测用环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)比对样品质控样标准物质参考样品(产品优质、价格实惠)冻鱼、鱼和鱼产品中亮蓝食品基质盲样,表面处理新鲜水果中木松香甘油酯参考物质,奶油软干酪,涂抹干酪中核黄素(维生素B2)能力验证样品,糖粉、葡萄糖粉中焦亚硫酸钠参考物质,肉、家禽加工分割产品中亚硝酸钠食品质控样,芥末酱中三氯蔗糖(三氯半乳蔗糖)比对样品,预备水果和蔬菜(包括果肉)中二氧化硫质控品,调味料和类似产品中苯甲酸钠标准样品,果冻中二氧化钛能力验证样品,碳酸饮料中对羟基苯甲酸丙酯质控品。广州谱恩(标准物质),现货提供蜜饯中环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)比对样品,品质好,货期短,产品齐全。

  蜜饯属于粘性很高的样品,粉碎难度很大,德国飞驰生产的可变速高速旋转粉碎机Pulverisette 14针对此类样品,专门研制生产了针状转子,可以很好的对其进行粉碎。

  本标准规定了食品中栀子黄的代表性成分:藏花素、藏花酸的测定方法。本标准适用于冰淇淋、蜜饯、腌菜、干杏仁、巧克力、糕点、熟肉、酱油、果汁、配制酒、果冻、薯片中藏花素和藏花酸的测定。

  一、实验目的1.检测蜜饯中的甜蜜素含量2.验证并重现文献中关于甜蜜素检测的方法,并有针对性的作出改进。二、实验原理在酸性的介质中,甜蜜素经次氯酸钠溶液衍生,正己烷反相萃取衍生物N,N-二氯环己胺,在314nm波长下有最大吸收。三、实验材料、试剂耗材及仪器设备1.实验材料某品牌珍珠梅2.试剂耗材2.1甜蜜素标准品乙腈(国药色谱纯);超纯水(自制);硫酸(优级纯);次氯酸钠(有效氯含量超过5%);正己烷(色谱纯);针式过滤器(有机系和无机系)2.2 工作液2.2.1甜蜜素母液:精确称取1.0000g甜蜜素标准品,置于100ml容量瓶中加水定容,配制成10.00mg/ml的母液2.2.2 硫酸溶液(1:1):取10ml超纯水于50ml烧杯中,另量取10ml浓硫酸小心加入到水中,边加边搅拌,待温度降至室温后使用。2.2.3 甜蜜素工作液:取甜蜜素母液,分别用水稀释成0.02、0.05、0.10、0.20、0.50、1.00mg/ml的标准工作溶液。3.仪器设备安徽皖仪LC3100梯度系统高效液相色谱仪(可变波长紫外检测器);超纯水机(安徽皖仪);高速离心机;超声波清洗器;漩涡混合器

  最近实验室要做凉果蜜饯类食品中甜蜜素含量检测,样品有话梅、阿胶枣、红薯干等,这类样品怎样进行前处理啊?按照GB/T5009.97-2003的方法:......剪碎的试样于研钵中,加少许层析硅胶(或海砂)研磨至干粉状......。但上述食品剪碎后,粘乎乎的,没法研磨,如果将样品烘成固体后研磨,会对结果有影响吗?

  2 月1日,佛山市工商局通报了去年第4季度佛山流通领域炒货食品、蜜饯、糖果、葡萄酒抽检情况,并曝光了部分不合格生产厂家。工商部门在南海和三水共抽查了以上4类食品共70批次(其中南海区35批次,三水区35批次),合格58批次,总抽样合格率为82.9%。部分产品食品添加剂、二氧化硫等指标超标严重。 本次抽检中共检出9批次食品出现不同程度的食品添加剂超标问题,占12.86%。其中以糖精钠超标的较多,共4批次;甜蜜素超标2批次,苯甲酸、胭脂红各1批次;另外有1批次食品安赛蜜超范围添加。特别要注意——有部分蜜饯食品添加剂严重超标。

  一看这地瓜干就是加了色素的,不单是色素,还有甜味剂也有。该死的蜜饯:色素、甜味剂、防腐剂、漂白剂........有没有天然的呀?都市生活,你都吃到了什么天然食品呢?(当然简单加工,没有什么食品添加剂就算天然)

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