首页！「天九注册」！首页大家好，这里是壹号美食公馆，今天笔者为您分享一款简单易学的猪肉脯。在生活中，很多美味的零食充斥着我们的周边，刷剧、玩游戏、聚会、唱歌等等活动，基本上都能看到临时的身影。当然啦，在笔者的观念中，很多零食如果能自己亲手烹饪的话，相信一定是非常不错的选择。

　　而对于今天这款好吃的猪肉辅而言，应该是男女老少都非常喜欢吃的零食类型。但对于超市中的零售价格来说，成品的猪肉脯一般就要新鲜猪肉的两倍价格，口味在好一点、包装好看一点甚至能翻到三倍以上。其实对于家常猪肉脯的制作方法可谓是非常的简便，如果您对这款美食也有一点点喜欢的话，不妨耐心地看完笔者接下来的详细烹饪解说吧，还望喜欢。

　　第一步：首先我们把里脊肉之中的白色筋膜去除，然后切成小块，放在破壁机中打制成肉泥。

　　第二步：随后把肉泥放在一个碗中，加入适量的蚝油，料酒，盐，鸡精，白糖，生抽，老抽，戴上一次性手套，均匀抓捏两分钟，然后盖上一层保鲜膜放在冰箱腌制30分钟。

　　第三步：随后准备一个大一点的烤盘，在烤盘的底部铺上一层锡箔纸，然后把腌制好的肉泥倒入烤盘中；在准备一个大一点的保鲜袋，铺在肉泥上面，然后用小一点的擀面杖，隔着袋子把肉泥压成1㎜厚度的肉饼。

　　第四步：随后撕开保鲜袋，在肉泥的表面均匀的撒上一层白芝麻，然后放入烤箱，170°烤制25分钟。

　　第五步：随后戴上防烫手套，把猪肉辅取出，在两面均匀地涂上一层蜂蜜，然后给整张的猪肉翻个面，再次放入烤箱160°烤10分钟即可出炉食用。

　　出锅后的猪肉辅您可以适当放凉，然后切成小块之后，装入保鲜袋内或者密封的盒子中保存。因为这是肉类食物，虽然也经过了烤制脱水，但如果是在家里做的话，尽量吃新鲜的，如果硬要保存，建议1周之内吃完。如果您对这款美食也非常喜欢的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。笔者相信您的家人也会非常爱吃哦。

　　那么今天的美食就分享到这里，如果你感觉笔者写的还算不错的话，请不要吝惜您的点赞，关注，转发，收藏哦！如果文中还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你尽量解惑答疑。我们明天不见不散。