贵金属、商用车、房屋建设等板块指数涨幅居前，水泥、能源金属、航天装备等板块指数跌幅居前。

　　截止11月21日收盘，宏辉果蔬（603336）收盘价9.41元，收盘跌-2.59%。今天小跌，很多粉丝后台私信我说：“今天行情怎么看？”不急不急，下面让我来好好给你说下宏辉果蔬现在值不值得投资。

　　要了解宏辉果蔬前，得先弄懂农产品加工行业的投资逻辑，不然相当于跟风盲目炒股罢了。

　　农产品加工是用物理、化学和生物学的方法，将农业的主、副产品制成各种食品或其他用品的一种生产活动，是农产品由生产领域进入消费领域的一个重要环节。

　　中国是一个农业大国，拥有丰富的农产品资源。农产品加工行业作为中国经济发展的重要支柱之一。随着经济的发展和人民生活水平的提高，中国农产品加工行业市场需求量不断增加，市场前景广阔。

　　根据国家统计局的数据，2023年，我国规模以上农产品加工企业达到9.5万家，比2022年增加5.3%；实现营业收入20.3万亿元，比2022年增加9.8%；实现利润总额1.2万亿元，比2022年增加11.6%。农产品加工转化率达到74%，比2022年提高2个百分点。从这些数据可以看出，农产品加工行业保持了稳定的增长势头，表现出较强的发展潜力。

　　为促进农业加工行业的发展，近年来，我国提出坚持农业农村优先发展，将农村列为全面小康补短板的重要领域。2020年7月，农业农村部印发了《全国乡村产业发展规划（2020-2025年）》通知；20221年农业农村部印发《关于拓展农业多种功能促进乡村产业高质量发展的指导意见》；2023年2月20日，农行出台《关于贯彻中央农村工作会议精神全力做好2023年乡村振兴金融服务重点工作的意见》，确保巩固拓展脱贫攻坚成果服务力度不减。

　　在政策和市场驱动的助推下，农产品加工行业有着更大的市场空间。据尚普咨询调查数据，未来全球农产品和加工行业将持续保持平稳增长的态势，2023年全年市场规模约为16.5万亿元，2018-2023年年复合增长率CAGR约为4.5%，从核心市场看，中国农产品和食品加工市场占据全球约20%的市场份额，为全球最主要的消费市场之一，且增速高于全球。2023年市场规模约为3.3万亿元，2018-2023年年复合增长率约为6.5%。

　　梳理清楚行业的投资逻辑之后，我们来了解一下农产品加工行业热门股——宏辉果蔬，后市是加仓还是割肉？后面应该怎样操作？

　　为了让粉丝们全方位地了解宏辉果蔬，小编从数十篇研报资料、财报数据，帮大家从2大方向深度分析它的投资逻辑，关键是要留意这一块内容！

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