万和城注册，坚果炒货，是指以果蔬籽、果仁、坚果等为主要原料，添加或不添加辅料，经炒制、烘烤、油炸或其他加工工艺制成的食品。坚果炒货多以热加工为主，且最终产品多为带壳或半脱壳状态，方便手剥食用。

　　休闲零食是指人们在非正餐时间食用的各类食品，涵盖糖巧、饼干、坚果炒货等多个品类，坚果炒货作为其中的重要分支，广泛用于日常解馋、追剧、办公等场景，坚果炒货更是休闲零食领域的第三大支柱，其市场份额仅次于糖果巧克力、烘焙食品。2023年，中国休闲零食行业规模约为11247亿元。

　　本文节选自华经产业研究院发布的《2025年中国坚果炒货行业现状及展望（附产业链、市场规模及重点企业）「图」》，如需获取全文内容，可进入华经情报网搜索查看。

　　产业链来看，上游为原材料与设备供应环节，涉及坚果种植与初加工，涵盖了去壳、清洗、晾晒等初步处理，加工设备则主要包括炒制设备、烘烤设备、分拣设备、包装设备等；中游为坚果炒货加工环节，涵盖了炒制、烘烤、盐焗、油炸等工艺；下游则是销售环节，包括超市、便利店、电商、零食集合店等渠道。

　　当前，坚果炒货礼盒与糕点礼盒、零食大礼包类似，是休闲零食礼赠市场的热门品类，且因 其健康属性，比传统糖果礼盒更受青睐，逐渐成为说送礼、商务馈赠的首选。同时，坚果炒货在朋友聚会、家庭聚餐时，常作为共享型零食出现，适配多人互动需求，目标受众更加广泛。2024年，中国坚果炒货市场规模约为3003亿元。

　　华经产业研究院为助力企业、科研、投资机构等单位了解坚果炒货行业发展态势及未来趋势，特重磅推出《2026-2032年中国坚果炒货行业发展运行现状及投资规划建议报告》，本报告由华经产业研究院研究团队对坚果炒货行业进行多年跟踪研究，使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式，全面解读坚果炒货行业市场发展现状、上下游产业、竞争格局及重点企业等相关因素；科学运用研究模型，多维度对行业投资风险进行评估后精心研究编制。