食用菌商务网官网安徽蚌埠市禹会区签约落地蚌埠食用菌数智云舱项目。该项目由政府平台公司与食用菌龙头企业江苏江南生物科技有限公司合作，将村集体闲置资产与高效农业生产有机结合，为当地经济发展打造新亮点和增长点。

　　近年来，羊肚菌作为高端食用菌核心品类，全球市场规模持续扩容，行业发展态势强劲。数据显示，中国作为全球羊肚菌产量绝对主导者，2024年产量达24.48万吨，占全球总产量的99%以上，全球产业高度依赖中国供应。目前全球羊肚菌市场已形成差异化区域格局。

　　2025年以来，城壕镇现代农业菌光互补示范产业园积极争取并整合中国化学工程集团定点帮扶资金、东西部协作资金230余万元，用于实施食用菌产业的数字化、智能化升级改造。目前，3座技术先进的食用菌智慧方舱已建成并投入使用，其内部环境可精准控温、控湿、通风，生产效能整体提升15%。同时，产业园引进 ​​​​...展开全文

　　近年来，贵州道真自治县依托良好的自然生态优势，引进和培育国家级、省级食用菌龙头企业各1家，带动全县食用菌产业高质量发展，着力打造“西南菌都·道线年，全县菌棒投放量突破2亿棒，产值超9亿元。

　　与菌业同行廿五载，共赴下一程山海——《食用菌市场》2026年征订暨上榜品牌征集启动