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关于豆制品的种类和简单制作方法
作者:an888    发布于:2026-03-07 05:20   

  豆制品主要分为两大类,即以大豆为原料的大豆食品和以其他杂豆为原料的其他豆制品。

  1、大豆食品包括大豆粉,豆腐,豆腐丝,豆浆,豆浆粉,豆腐皮,油皮,豆腐干,腐竹,素鸡,素火腿,发酵大豆制品,大豆蛋白粉及其制品,大豆棒,大豆冷冻食品等。

  5、立即将煮好的豆浆冲入电饭锅里,盖上锅盖,用保温档焖一个小时,即成豆花。

  6、用6寸活底蛋糕模取出底盘,铺入纱布,倒入豆花,盖上纱布放入底盘压上一盆水,40分钟后豆腐即可做成。