首页？凯发娱乐注册市场和消费者愈发注重休闲食品的健康性、功能性和体验感。在消费行为中，以“健康”为关键字的休闲食品占比有了明显的提升。对聚焦健康休食的沃隆食品言，或将迎来更大的发展机遇，品牌要做的，则是延续精细化、健康化、专业化的发展之路，为更多消费者的健康品质生活赋能。...

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　　市场和消费者愈发注重休闲食品的健康性、功能性和体验感。在消费行为中，以“健康”为关键字的休闲食品占比有了明显的提升。对聚焦健康休食的沃隆食品言，或将迎来更大的发展机遇，品牌要做的，则是延续精细化、健康化、专业化的发展之路，为更多消费者的健康品质生活赋能。

　　当下，消费者对于健康更加关注，直接影响了其日常的消费选择。“更健康”的消费诉求，让坚果类成功站上休闲零食C位。其中，青岛沃隆食品股份有限公司首创的“沃隆每日坚果”，品牌知名度及影响力持续攀升。从源头上保障产品质量，沃隆食品奔赴全球挑选优质坚果。据悉，沃隆食品整合全球一流坚果果干供应链，原材料选自全球优质坚果原产地，且来源可追溯至农场

　　健康观念提升，消费者在休闲零食选购时愈发重视“营养法则”。自带健康属性，坚果成为大众每日营养必需品。对坚守坚果赛道的青岛沃隆食品股份有限公司而言，也是“大有可为”的机遇。由于当下主流消费群体对于碎片化消费的迫切需求，快捷、方便、时尚的独立小包装零食更能吸引消费者的目光。因而，在青岛沃隆食品创新推出“每日坚果”后，产品一经上市，便持续受到青睐。一路走来，坚守“品质第一”的初心，在一次次直面消费者的锤炼中，已经形成了自己独特的产品竞争力。聚焦产品特质，沃隆食品形成了“个头大、自然香、真干脆”的三好坚

　　伴随消费需求及路径的变化，如今，消费者的购物渠道逐渐从割裂走向融合，全渠道融合已经成为休闲食品行业发展的主要趋势。未来休闲食品市场渠道竞争将更加多元化，以坚果行业这一细分赛道为例，笔者注意到，以“每日坚果”开创者著称的青岛沃隆食品股份有限公司，日前已建立了覆盖线上、线下的全渠道、立体化销售体系， 可充分覆盖潜在客户，顺应客户购买习惯，并提高产品销售效率与销售稳定性。调研显示，目前，坚果零食企业中，线下渠道仍占据主导地位。线下渠道可直观地向消费者展现公司及产品形象，拉近与消费者的距离，更符合传统消?

　　从当年的“每日坚果”创新出世，引爆坚果市场，到品牌定位为“个头大 自然香 真干脆”的“沃隆三好坚果”，如今，青岛沃隆食品股份有限公司已日渐成为行业中流砥柱，呐喊出“沃隆三好坚果，坚果中的大队长”。从单品类、大包装的坚果产品，到 6 种坚果果干科学配比的“沃隆每日坚果”，在这条赛道上，青岛沃隆食品以“开创者”身份掀起“每日坚果”这一蓝海。正如其品牌定位所言，严苛品控之下，“个头大、自然香、真干脆”成为沃隆坚果的显著特色；专属的“醒目红”包装，在商超也更具辨识度，刺激食欲的同时给消费者带来更好的体验。

　　声明：本文来自于微信公众号 锌财经，作者：孙鹏越，授权站长之家转载发布。零食已经作为春节重要的一部分，也即将迎来销售旺季。至于谁能在这个广阔蓝海里重新登上顶端，仍需要长期观望。

　　随着 Z 世代成为消费市场的主力军，越来越多的国货品牌布局年轻化市场。青岛沃隆食品股份有限公司，作为行业领先的以坚果相关产品为核心的休闲食品生产商，除了各类坚果产品，近期还推出了 爆浆黑芝麻丸 ，满足消费者的多重健康需求。众所周知，黑芝麻含有丰富的维生素、矿物质等，对身体大有益处。沃隆将其作为原料，还添加了黑豆、黑米、黑桑葚、黑枸杞等为主要配料，打造了这款既好吃又营养的 爆浆黑芝麻丸 。每一个黑芝麻丸都是独立小包装，方便携带;随时撕开能吃，营养均衡，及时给身体补充能量。外面裹满黑芝麻，中间是酥脆谷

　　坚果饼干、蜜饯点心、熟食辣条、糖果巧克力……各式各样的休闲零食让人大饱口福，已成为人们正餐之外的消遣和补充剂。据《 2022 年中国休闲零食行业研究报告》显示，近七年来中国休闲零食市场每年的复合增长率维持在11%以上，预计 2022 年将突破1. 5 万亿元。如何持续优化供应链和门店管理体系，尽可能稳住产品在终端的定价优势，也将是以零食很忙为代表的“零食连锁店”从区域市场走向全国的重要课题。

　　且，零食很忙选购的零食品类包括各类炒货、坚果、蜜饯、肉脯、糖果、糕点，还有各种包装食品、饮料等，每家门店中有 1600 个SKU品类，囊括了诸多口碑款零食，远超良品铺子的零食品类...建立了“中国检验认证集团零食很忙自主品控实验室”的双重品控体系，不让任何一款有质量问题的零食进入门店，不仅让消费者可以吃得更放心，还进一步拔高了行业的产品品质水准......

　　笔者留意到，行业领先的以坚果相关产品为核心的休闲食品生产商——青岛沃隆食品股份有限公司，已打通“线B;线下”一体化销售场景...具体来看，新兴消费人群催生出“千人千面”零食消费需求，多元的个性化消费对品牌提出新要求;细分领域的产品消费趋势十分明显;年轻人的即时消费习惯已经养成，零食消费场景已经即时化...经过不断地拓展和完善，现已建立了涵盖传统商超和电商新零售，贯穿线上、线下的全渠道、立体化销售体系，可充分覆盖潜在客户，顺应客户购买习惯，并提高产品销售效率与销售稳定性......

　　年报显示，报告期内，投食店新开12家，闭店43家，截至期末累计140家，实现营业收入8.18亿元，较上年同期下滑6.39%，占总营收8.37%...2021年报显示，2021年，三只松鼠营业收入97.7亿元，同比减少0.24%；归属于上市公司股东的净利润4.11亿元，同比增加36.43%...于2019年7月12日在深交所创业板顺利挂牌上市，成为互联网休闲零食第一股”......

　　4 月 11 日，抖音电商发布《 2022 国货食品饮料消费洞察报告》...报告显示，平台休闲零食品牌通过打造新“国风”的品牌、产品呈现增长趋势，一批国产休闲零食品牌通过改进包装，主推“国货”概念，吸引了大批消费者...在消费者构成上， 18 岁- 40 岁消费者占比75%，80、 90 后成为主力消费群体...抖音电商相关负责人表示，未来，抖音电商将继续发挥兴趣电商优势，助力消费市场持续升级，给更多的国产食品品牌带来新的增长机遇，为消费者提供更多优质国货商品...

　　这四个时代，背后所凸显出的渠道、模式、技术和传播方式又带给休闲零食行业新的市场格局...根据市场数据统计，中国是全球最大的休闲食品市场之一，2020 年中国休闲食品行业的市场规模为 7749 亿元，2015-2020 年的复合年增长率为 6.6%，未来还存在一定的增长空间...2021 年三季度财报显示， 2021 年以来，“良品小食仙”新开发上市 20 款新品，新品销售占比达33%，打造了小兔山楂棒、牛初乳高钙棒、吸吸布丁等多款千万级大单品，收获到白领群体、年轻妈妈群体等多个消费群体的青睐......

　　伴随消费升级的大趋势，近年来休闲零食赛道发展迅猛，呈现明显的第四餐化。商务部流通产业促进中心《消费升级背景下零食行业发展报告》显示，休闲零食市场规模已达数千亿。天眼查数据显示，目前我国有16. 3 万余家休闲零食相关企业。其中，13. 1 万余家相关企业分布在批发和零售业，占比89.9%；排在第二位的制造业，占比为13.1%。在融资方面，天眼查数据显示， 2021 年前 8 月，休闲零食领域已有超过 10 起融资事件，总额达 45 亿?

　　她经济、单身经济、宅经济、萌宠经济……消费市场屡现热词，究其背后，是一个个细分市场的热火朝天。在消费升级的背景之下，消费精细化已经是大势所趋。尤其是随着Z世代逐渐掌握话语权，成为新一代的消费主力军，他们因个性、兴趣等原因而形成的诸多小圈层也创造出更多细分市场，为品牌带来新的机会。休闲食品市场正是在这几年实现了快速增长。根据国际咨询机构Frost&Sullivan统计，2012- 2019 年我国休闲食品行业实现快速扩容，年

　　双十一已经拉开了序幕，打工人的这双手，在这个光棍节变双棍节的双十一可能是没办法留下了。但是，在成为“丁工人”之前，不妨仔细检查一下订单里的“有些产品”，是不是值得自己剁掉那双因为拼命搬砖早已颤抖的手。

　　小零食，大产业”，近年来，伴随着消费水平的提高，休闲零食行业的市场规模已破千亿。同时在这波涛汹涌的浪潮中，也诞生了众多知名卤味零食品牌，而作为后起之秀的辣小鸭，将传统美味结合先进技术，与时俱进，在与新零售时代的碰撞下，拉卤味零食的新序幕！ 休闲零食亿万市场，卤味零食乘风破浪休闲零食作为一种闲暇之余吃的食品，不在于充饥性需求，更多的是强调消费场景、满足食客多维度的需求、产品创意的融合、便捷即食的食用

　　从 2010 年开始，互联网零食领域经过群雄逐鹿、混战厮杀后，行业格局逐渐稳定下来。三只松鼠抢先上市，百草味找到百事作靠山、良品铺子“云敲钟”，“互联网零食BAT”三巨头各个兵强马壮，“三国杀”进入新的阶段。

　　近几年来，伴随着消费升级，我国休闲食品的市场规模不断增长，逐步走出了产业化、资本化道路，据商务部发布的报告预测， 2020 年国内零食行业总产值规模将接近 3 万亿元，而休闲食品则是快消市场中最具前景、最有活力的行业，发展潜力巨大。在这样的形势中，诞生了诸如“零食第一股”来伊份以及三只松鼠、良品铺子等知名休闲零食品牌，也诞生了不少与几大巨头相比并不逊色，在与新零售的碰撞磨合中在领域还犹有过之的优秀品牌，辣?

　　10 月 23 日，为期五天的第 101 届全国(天津)秋季糖酒会正式落下帷幕。 深圳市喜悦食品有限公司(喜悦食品)旗下甜蜜 1 派、甜小町两大明星品牌参加了本次糖酒会，获得了全国各地参展客商的广泛赞誉。 万商云集，人声鼎沸 圆满成功，硕果累累 据腾讯视频官方独家报道:“ 2019 年天津秋季糖酒会人气展位甜蜜 1 派受到了众多参展人士的青睐，现场人气爆棚，热闹非凡。” 本届糖酒会，喜悦食品成果颇丰。累计签约意向客户数十名，成交?

　　“对百草味来说，世界上唯一不变的是变化本身。线下零食店、互联网零食品牌、全渠道零食品牌每一次模式的变化都来自于对时代的预判，对用户价值的探索。”百草味联合创始人王镜钥提到。2018 年 11 月 22 日，美好控股旗下美好教育的企业参访团走进百草味总部，并与百草味的高管进入了深度交流。美好控股、诺亚财富、万事利丝绸、雷雨资本、嘉实基金、浙商证券等企业高管纷纷表示收获良多，尤其在商业模式、组织运营、爆品打造思维?

　　中国的休闲零食是一个极具想象空间的市场，多方数据显示每年可达千亿元规模。中国食品工业协会《中国休闲食品行业发展研究报告》显示，小品类休闲食品行业年产值从 2005 年的773. 26 亿元，增长到 2014 年的4562. 59 亿元，年均复合增长为21.80%。而华泰证券研究报告认为，我国休闲食品行业产值持续增加， 2015 年达1029. 66 亿元， 2016 年达1094. 92 亿元。而休闲食品中，坚果及多品类子行业类似于国外休闲食品的发展特点，将成?

　　在百度上搜素一下“全渠道”这个关键词，会发现提出这一战略的企业不胜枚举。但残酷的事实是，很多企业的“全渠道”有名无实：要么覆盖的不够全面，仅仅一些线 个平台电商，要么每个渠道各自为政，产品、客户数据互为孤岛。因而带来太多的尴尬：有的刚开始豪情万丈，最后无疾而终;有些实施全渠道战略之后，反而增长放缓了.......“全渠道”噱头好提，但成功者凤毛麟角。而一家出身传统的零食公司——良品铺子却以活生生

　　“休闲零食这个行业，每公斤价值太低，导致物流成本太高，所以造成了销售额很大却一直无法盈利的困境。经过2年多的努力后，我决定换个生意，换个活法。终于做出了关闭零食业务的决定，心如刀绞……”刘源表示。

　　据中国水产流通与加工协会公布的数据，休闲鱼类零食市场规模已经高达 200 亿元，并在 2030 年达到 600 亿元，休闲鱼类零食行业将迎来高速增长期。趋势之下，劲仔深海小鱼已经凭借其前瞻性的布局策略，在市场上崭露头角，成为了众多消费者心中的优选。拓展新零售渠道，构建多元化的销售格局在销售渠道的布局上，劲仔深海小鱼采取了多线策略，不仅巩固和扩大了线下流

　　2023年11月10日，国内量贩零食两大品牌“赵一鸣零食”与“零食很忙”正式宣布进行战略合并，双方将共同推动量贩零食行业健康发展。双方就战略合并一事，已达成最终协议。”通过此次战略合并，双方将共同为消费者提供更好的产品，为加盟商伙伴更好赋能，为行业健康发展贡献力量。

　　食品安全问题逐渐引起公众的高度关注，企业对食品安全的重视程度也逐步提升。在零食领域，赵一鸣零食凭借其严苛的食品安全准则，迅速崭露头角，赢得了广大消费者的普遍认可。赵一鸣零食将继续致力于食品安全管理，为消费者提供更优质、更安全的食品。

　　目前，休食连锁行业正迎来爆发式增长，其中零食量贩店作为一种新兴的渠道业态，发展速度迅猛，为食品饮料行业带来了新的渠道商机和发展红利。从行业目前发展态势来看，零食量贩行业呈现出地域性多元竞争的格局，赵一鸣零食主要集中在江西，今年起，扩张幅度明显，有全国辐射趋势。以“规模与供应链”为核心驱动赵一鸣零食之所以能在众多量贩零食品牌中崭露头

　　2023年，零食集合店正不断发力。仅仅是上半年，就先后有“赵一鸣零食”、“零食有鸣”等零食集合店品牌赢得资本青睐。更不用提眼下竞争日趋激烈，价格战愈演愈烈，各大品牌必将经历一轮又一轮洗牌快开快关已成为行业“常态”。

　　12月29日，备受瞩目的“创业邦100未来独角兽峰会暨2022创业邦年会”在上海成功举行。凭借在新消费生活领域的创新表现与发展潜力，零食很忙成功上榜“2022创业邦100未来独角兽”榜单。“2022创业邦100未来独角兽”榜单“创业邦未来独角兽”聚焦于寻找成立时间在10年内，估值在1亿~10亿美金，正处于高速成长阶段，未来极有可能晋升为独角兽行列的企业。据了解，这已经是创业邦连续第13年推出“未来独角兽100榜单”。本次评选经由数百家投资机构的推荐，以“企业的创新实践、成长速度、融资能力、管理团队和发展前景”五大维度为依据，最终评