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杏悦注册-官方首页登录果脯是用新鲜水果去皮去核后,经糖泡制、烘干而成的半干状态的果品。挑选果脯蜜饯时主要看其肉质细腻程度、附着糖霜是否均匀、颗粒饱满程度、表面干湿度等方面。下面是莱阳市味丰食品果脯加工厂家为大家介绍果脯的选择方法。
1、看外观:好的果脯颗粒饱满,个头大小、薄厚、干湿程度基本一致,果实圆润,外皮无破损、不夹带杂质。色泽过于鲜艳的果脯要谨慎购买,可能添加了过量色素。
2、闻气味:好的果脯、蜜饯有着果实自身的果香,如果气味刺鼻或过于香甜、有异味,则不要购买。
3、尝味道:尽量不要购买过甜的产品,因为蜜饯产品中加入的甜蜜素、糖精钠如果过量超标可能危害人体健康;有的果脯中含盐分较高也应谨慎购买。
4、看包装:看产品外包装标识标注是否齐全。包装上必须标明名称、配料表、净含量、制造者或经销者的名称和地址、生产日期、保质期或保存期、产品标准号等。
希望以上四个方面的具体选择技巧能帮助到大家。如果您还有更多疑问可持续关注味丰食品果脯加工厂家官网!返回搜狐,查看更多
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