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作者:管理员    发布于:2024-03-10 22:25    文字:【】【】【

  首页「名人堂娱乐」首页乳品界创新不断,争先推首发。雀巢第一款应用“适度水解技术”产品全球首发;蒙牛推国内首款HMOs儿童液态配方奶;欧福蛋业跨界,推首款鸡蛋蛋白饮料……

  从主食到零食,低GI高纤维趋势延续。慢教授推出首款针对“糖尿病群体”的饭用纤维粉;士力架与中国食品发酵工业研究院联合,推低GI黑巧纤谷棒。

  成人版的“开心乐园餐”、200克的“大贝勒奶酪”、蜥蜴配色的植物基冰淇淋、精酿啤酒风味贝果…在常规款产品基础上“二创”,又怎么不算有趣呢?

  日前,欧福蛋业推出首款瓶装鸡蛋蛋白饮料。据介绍,每瓶含约20.5g优质蛋白质,相当于3瓶200ml的牛奶,仅有1.5根香蕉的热量,0糖、0脂肪、0胆固醇。参考售价为139元/6瓶*225ml。

  11月28日,雀巢宣布开发出N3系列亲体奶,含全脂配方奶粉、脱脂配方奶粉、瑞护因子配方奶粉、固行力乳钙配方奶粉4款。

  新品含蛋白质、维生素、矿物质等营养素,乳糖含量低,热量减少15%以上。目前,产品已于京东雀巢官方旗舰店销售,参考价为罐装119元/罐,盒装59元/盒。

  11月24日,蒙牛未来星官宣推出首款HMOs液态配方奶,添加蒙牛自主研发的HMOs成分,含还含有GOS+FOS双益生元、α-乳清蛋白等16种营养元素,以满足3岁以上儿童群体的营养需求。

  11月30日,阿尔卑斯官宣联合OATLY推出燕麦双层硬糖,有燕麦生椰拿铁、燕麦草莓两种口味,不含反式脂肪。11月30日至12月10日,阿尔卑斯加减糖果空间也在上海、成都限时上线,同时推出限定套餐。

  近日,士力架推出高纤维低GI新品:黑巧纤谷棒。据介绍,产品由士力架与中国食品发酵工业研究院有限公司联合研发,GI值约40、GL值约4。每包含糖量低于2g、膳食纤维含量约3.9g,并且添加约1.6g益生元。新品外层为0糖黑巧,无反式脂肪酸,热量约为136kcal/根。官方售价为55元/6根。

  近日,婴幼儿食品品牌喵小侠推出了新款补钙产品:钙锌液体饮。据介绍,新品采用有机钙源,并添加锌元素,关注温和补钙,已通过全球8大权威认证。产品售价198元/15ml*20袋。

  近日,暴肌独角兽宣布与释焦合作首推第五代均衡氨基酸蛋白粉,共有菠萝味和蓝莓味两款。据介绍,该产品为高纤多维多肽乳清蛋白粉,含有11种必需优质蛋白、11种必备维生素、四重天然植物提取控能成分和四种耗能成分。此外,品牌还同步推出多维多肽蛋白奶昔。

  12月1日,科学营养品牌「慢教授Prof.slow」推出首款产品:饭用纤维粉。

  产品采用纯植物配方,选用20种低升糖谷物、豆类、种子以及2种慢糖植物成分,经8道专研工艺制作而成。煮大米时加入适量纤维粉,可以把米饭的血糖生成指数降低38%,每日两顿可补充70%膳食纤维,并提升米饭口感。

  11月30日,喜之郎上新两款「吸的果冻」:杨枝甘露味、秋梨枇杷味,均添加高纤椰果,0脂肪,口感爽滑清脆。其中,杨枝甘露味融合芒果、椰果和西柚等热带水果风味;秋梨枇杷味以梨汁和枇杷汁为主原料。产品售价19.9元/5支。

  新品为天津锅巴菜牛奶、天津煎饼果子牛奶、天津罾蹦鲤鱼牛奶、天津花牛奶、天津熟梨糕牛奶,均以天津美食为灵感。

  新品均添加真实红富士苹果粒,将平果清香和焦糖甜香相融合,层次丰富,售价为38元起。品牌还推出“节日快乐大使费翔”限定贴纸、苹果图案袜子等周边。

  新品为茉莉飘雪冷泡茶,造型为粉色酒壶,清鲜浓洌,于12月1日上线元。品牌还推出粉鲨香挂、抱抱袋、贴纸、手机壳、支架等周边。

  近日,乐乐茶宣布与洛丽塔服装品牌古典玩偶ClassicalPuppets联名。新品为草莓芝士蛋糕雪酪、森林莓果派对酸奶昔,前者添加草莓果泥、草莓汁、奇亚籽酸奶,顶部点缀草莓,后者加入树莓果浆、草莓果泥和蔓越莓干,新品售价26元起。

  栀子生椰系列包括栀子生椰轻乳茶(冰/热)、栀子清梨椰子水两款饮品。据介绍,该系列融合椰香、花香与雪梨风味,添加线动物脂肪,口感层次丰富。栀子生椰轻乳茶售价19元起/杯,栀子清梨椰子水售价28元/杯。

  新品共有两款。一款为产自巴西喜拉多的红波旁咖啡豆,具有坚果、黑巧与焦糖风味;另一款为百利拼配,具有柑橘、可可与焦糖风味。产品均采用-40℃冻干锁鲜工艺,不含香精和蔗糖。新品已上架天猫官方旗舰店,售价为99元/盒。

  新品调整米乳和燕麦奶比例,整体甜度降低、风味提升,自然谷物香气融合咖啡风味,口感柔滑,售价为25元。全新烫金杯套同步上线,购买新品即可获得,扫描杯套二维码可领取主题壁纸。

  新品为白丝绒慕斯澳白、白丝绒慕斯拿铁,选用巴西·魔羯座拼配豆,添加白巧克力和红宝石可可,0反式脂肪、0植脂末,售价为21元起。品牌推出限量毕加索联名杯套、贴纸、冰箱贴、毛绒包等周边。

  卡夫亨氏宣布与食品科技公司NotCo合作推出植物基通心粉,包括原味和白切达奶酪味两款。新品为卡夫亨氏在美国推出的首款植物基产品。据悉,两家公司此前还曾合作利用AI技术推出植物基奶酪和蛋黄酱。

  KitKat与日本甜品专卖店Sugar Butter Tree合作推出一款新口味奇巧。据悉,新品以门店最受欢迎的Sugar Butter Sandwich Tree为灵感,内层威化由小麦粉、黑麦、玉米渣、燕麦等七种谷物混合制成,质地酥脆,外层为白巧克力。售价为4.70美元/6枚。

  法国乳制品巨头贝勒集团旗下品牌Babybel推出限量版200克“大贝勒”奶酪。该产品比原版本小贝勒奶酪大十倍,由100%奶酪制成,不添加色素、香精和防腐剂,钙和蛋白质含量丰富。此外,产品包装同样采用品牌经典的天然红色封蜡。

  近日,麦当劳宣布与街头艺术家Kerwin Frost合作推出成人版开心乐园餐,套餐可选择10块麦乐鸡或巨无霸汉堡,搭配薯条、饮料,以及由Kerwin Frost设计的麦乐鸡伙伴玩具。该套餐将于12月11日起在美国等地指定门店发售。

  近日,Hidden Valley推出新品便携式牧场沙拉酱杯,产品混合乳酪、大蒜、洋葱和香料,无麸质,不添加人工防腐剂、香精或色素。每杯含量1.25盎司,更便携,参考价为14.99美元/12杯。

  植物基冰淇淋品牌Van Leeuwen日前推出一款蜥蜴配色冰淇淋,使用姜黄提取物和螺旋藻等天然成分作为着色剂,并搭配黑巧克力饼干碎。据悉,这次上新系与Netflix合作,旨在庆祝新电影《LEO》(中文译名:《蜥蜴伯伯里奥》)上映。

  美国知名啤酒品牌Blue Moon与纽约人气贝果品牌PopUp Bagels合作推出新品:啤酒贝果。

  据悉,新品贝果中加入了Blue Moon的精酿啤酒,搭配瓦伦西亚橙子风味奶酪,小麦味与柑橘味融合,口感丰富。

  近日,康普茶品牌MOMO与英国啤酒公司Orbit Beers合作推出啤酒花康普茶。据介绍,该产品不含酒精,取材Hallertau Blanc和Nelson Sauvin啤酒花,具有热带水果、醋栗、草本植物和泥土的混合风味。

  成立于2023年的葡萄酒初创品牌OJOY近日推出旗下首款无酒精产品Sparkling Blanc。据悉,产品以100%加州白葡萄酒为原料,口感清新,是一款具有杏子、黑醋栗和柑橘风味的干型葡萄酒。脱醇技术处理后,酒精度低于0.5%,且低卡路里。亚马逊售价99美元/8罐。

  营养品牌Force Factor推出添加蘑菇的功能性软咀嚼片,共有三款产品。

  巧克力风味的桦树茸咀嚼片,桦树茸富含抗氧化剂,长用于提升免疫力、帮助消化等;奶油太妃糖风味的虫草菇咀嚼片,对虫草菇,在传统医学中长用于缓解压力、增强能量;焦糖苹果风味的香菇咀嚼片,香菇含有丰富的膳食纤维及多糖,有益于消化及肠道健康。

  近日,健康零食品牌Amino Balls推出新品植物蛋白小零食。据悉,新品成分含有豌豆蛋白、火麻籽蛋白,提供能量的同时不会引起腹胀或嗜睡。此外,该产品还有不含坚果、便于校园食用的版本,以满足不同消费者需求。

  近日,酱料品牌Fresh Carvings推出两款创新口味鹰嘴豆泥:酸橙辣椒风味和莳萝泡菜风味。辣椒酸橙风味系与知名调味料品牌Tajin合作,添加墨西哥风味香料,融合100%天然辣椒、酸橙和海盐;莳萝泡菜风味采用经典鹰嘴豆泥成分,搭配泡菜和大蒜调料。

  Trader Joes宣布推出冰糖肉桂调酒棒。新品通过将整条肉桂浸入冰糖中而制成,适合与冬日热红酒、咖啡搭配,为饮品增添甜味与肉桂风味。6根每盒,售价为3.99美元。

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