万达娱乐注册-网站我有一个同学大学读的是食品管理专业。毕业后在一家食品厂做调味师，整日的工作就是研发食品。结果她没干几年就吵着要转行，其中的原因让人唏嘘。

　　这个同学是我高中的同窗户好友。当时她大学毕业进食品厂上班，我们都特别眼红，每天都能吃到各种各样的美味食品，太让人羡慕了。可是，这个同学自打进了食品厂后，人就突然变瘦了很多，竟然戒掉了爱吃零食的毛病，对吃东西开始讲究起来。一会儿说这是垃圾食品不能吃，一会儿说那个食品有添加剂不健康。自己一口都不吃，也不让家里人吃！

　　我每次和这个同学一起吃饭，她就唉声叹气地对我说：天天都做违心的事情，实在是良心上过不去。干脆转行得了。她向我道出实情：这些零食里面都是科技与狠活儿，虽然合理合法，但没有一个是健康的，没有一个是能吃的。为什么现在癌症的发病率那么高？原来物质生活匮乏，吃了上顿没下顿的时候，没有那么多人得癌症。同学给我揭开了内幕。

　　很多人都爱吃火锅，涮火锅时加了底料就更有味道了，让你停不下来。火锅底料含有大量重油重盐的辛辣品。餐馆或者外卖的麻辣香锅、麻辣烫、毛血旺等等里面都放了火锅底料。

　　一次，我们办公室有同事点了外卖麻辣香锅，中午在办公室吃，整个房间都充斥着浓重的味道，可见里面有多少重口味的佐料啊！所以，变质过期的肉类、丸子、或者不新鲜的食材涮在火锅里面，你根本尝不出来。

　　很多人经常爱买一些速冻食品，比如撒尿牛肉丸、牛筋丸、鱼肉丸子、蟹棒、鱼豆腐等等。牛肉丸和鱼丸，根本就不是牛肉和鱼肉做出来的，全都是食品添加剂堆出来的，其他口味的丸子也都一样，没有一点真材实料，全是各种添加剂，一点都不健康。

　　各种各样的火腿肠，什么猪肉、牛肉、鸡肉火腿肠都是使用不新鲜的边角料，或者杂七杂八的肉类制作而成的，一点儿都没有肉类的真材实料。

　　淀粉肠的主料是小麦蛋白粉和淀粉，调味品包括食用油、食用盐、白砂糖、香辛料、烤肉香精油、大力粉等等，另外加入肉色色素让淀粉肠色泽好看。加入一些卡拉胶让淀粉肠更有嚼劲儿。制作成本相当低。烤好后却卖到2-3元一根，利润很高。吃不出任何肉的味道，有一股很冲的香味。在公园里的售货亭卖烤肠，大老远就能闻到味道。

　　喝白开水是最健康的。超市货架上卖的各种饮料还是要少喝，饮料是怎么制作的呢？大铁桶一桶一桶地，往搅拌缸里倒，你所知道的各种代糖，各种食用凝胶，各种色素，增稠剂，要啥口味都有的香精。不管大厂小厂配方都差不多，妥妥的科技与狠活。

　　蛋糕店都宣称：蛋糕是用植物奶油制作的。其实，这样的话是纯粹的忽悠。奶油蛋糕大多数是用人造奶油，真正的纯天然奶油不仅价格昂贵，而且不容易保存。所以，市面上几乎见不到纯天然奶油。人造奶油含有大量的反式脂肪酸，会影响孩子中枢神经的发育，摄入过多会让孩子变胖甚至变笨。长期食用还容易患上心血管方面的疾病。

　　不仅是奶油蛋糕，很多零食都含有反式脂肪酸，但是在配料表中，通常不会直接标出反式脂肪酸五个大字，而是用其他的小名代替，比如氢化植物油，比如精炼植物油，比如植物奶油，比如植物黄油，比如植脂末，比如代可可脂等等，其实都是反式脂肪酸的代名词。

　　果冻是很多小孩子都爱吃的零食，不仅如此，很多成年人嘴馋也爱吃。Q弹爽滑，口感特别好。果冻的制作就是往水里面加入增稠剂，再加入香精，要什么味就加什么味的香精。之所以那么有嚼劲儿，是因为加入了大量的人工凝胶。这种物质对身体没有一点好处，难以消化。偶尔吃一下还凑合。要是动不动就吃果冻解馋，会给肠胃造成过大的负担。尤其是小孩子的肠胃还没发育成熟，经常吃果冻，加重肠胃负荷。

　　葡萄干、芒果干、苹果干等水果干可绝不是水果单纯风干的，里面含有很多盐分、糖分，典型的高糖高盐的食品。孕妇、老人、孩子都不要吃，很不健康。直接吃新鲜水果难道不好吗？

　　你有没有发现：吃瓜子特别爱上瘾，嗑着磕着就停不下来，一直吃到口渴难耐为止。照镜子会发现嘴唇都白了一圈。有些商家为了让瓜子更加干净鲜亮，炒制瓜子时会往里面加一些滑石粉，滑石粉吃到肠胃里，会造成较大的肾功能负担，尤其对肾功能发育不全的孩子影响更大。

　　你吃什么、喝什么，你的身体都记得。吃起来口感很好的食物，大多数都不太健康。买一些原生材质的食品，比如新鲜蔬菜、肉类，比买什么半成品或者成品的肉肠类，要健康很多。特别是你年纪越大，身体是受不了高糖、高盐的东西，越要在饮食上特别注意。