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作者:管理员    发布于:2023-06-10 01:27    文字:【】【】【

  首页:万恒娱乐注册:首页“食品资讯今日导读”由食品伙伴网资讯组于每天下午发布,全面、准确、专业地汇总当日食品行业热点新闻,涉及中国食品,权威发布,国际食品,国际预警,产经企业等相关内容,从更宽的视角来关注和展现食品行业的发展。

  从4月份开始,美国、加拿大、英国、德国等多个国家的食品企业,尤其是肉类加工企业出现新冠病毒集体感染事件。(食品伙伴网)

  点评:食品伙伴网提醒大家,在这个特殊时期,出门时要做好个人防护,戴好口罩,保持社交距离,避免去人群聚集的地方,回家要洗手;购买食用新鲜的肉、水产品等食材,清洗加工食物、清洁烹饪用具和餐具以及洗手均应要使用清洁的水;处理生的肉、禽、水产品等之后,要使用肥皂和流动水洗手至少20秒;不要在水龙头下直接冲洗生的肉制品,防止溅洒污染;购买、制作过程接触生鲜食材时避免用手直接揉眼鼻;生熟食品分开加工和存放,尤其在处理生肉、生水产品等食品时应格外小心,避免交叉污染;尽量不吃生的水产品等。

  近日,海南三亚警方破获了一起新型毒品案,这些贩毒分子将毒品伪造成饮料的模样,试图在三亚市贩卖。该款产品名为“咔哇潮饮”。接到线索后,三亚警方立即出动,将5名犯罪分子抓获。(央视财经微信号)

  点评:“咔哇潮饮”制作原料中含有“γ-羟基丁酸”,滥用含有这种物质的饮料会造成暂时性记忆丧失、恶心、呕吐等症状,与酒精并用会加剧危险性,甚至会失去意识、昏迷及死亡,属于新型毒品。

  仲女士就是一个“巧克力控”,两个月前,她花了400多块钱从闻绮门店买来一包散装巧克力,还不太舍得吃,隔三差五拿出一、两颗品一品,可没想到,最近却发现这袋巧克力生蛆了,而且数量还不少。(看看新闻)

  点评:品牌负责人表示,闻绮的散装巧克力要求存放温度控制在16到19度,仲女士这袋生蛆的巧克力,她认为,有可能是消费者储存不当。这位负责人强调,这个品牌的巧克力始终坚持不添加防腐剂和杀虫剂,再加上巧克力中的果仁香味很容易吸引一种名叫“印度谷螟”的小型蛾子;但不管责任在谁,他们都愿意重新调查,并给仲女士一个满意的答复。

  “位于海珠区南石头街江燕南路的广州冷记重庆火锅店,将顾客吃剩的汤底红油,过滤后重复使用;将吃剩的青菜,回收后再次售卖。”6月18日,看到媒体这样的报道,广东省广州市海珠区市场监管局迅速反应,第一时间派出执法人员赶赴现场调查处置。经查,除报道情况基本属实外,该店还存在瓜果蔬菜、肉类等食材未分类存放,且不做清洗直接切片摆盘,以及后厨工作人员未佩戴口罩和手套、无健康证等问题。(中国质量报)

  点评:该店法定代表人解释说,受新冠肺炎疫情影响,锅底原料厂家一直无法供货,广州允许复工复业后,该店所用的火锅底油均自行熬制,在熬制过程中添加少量老油。针对该店涉嫌经营使用回收食品作为原料制作食品的行为,该局依据《食品安全法》第三十四条第(一)项规定进行立案查处。

  在酒文化盛行的中国,传统白酒占主导地位的格局正被多元化的消费需求打破。曾经主要用于商务场合的葡萄酒正在加速平民化,越来越多地出现在大众消费者的日常餐桌上,进口葡萄酒随之成为众多酒类产品中的“宠儿”。据中国海关数据统计,2019年中国酒精及酒类产品进口额为50亿美元,其中葡萄酒居首位,占70.5%。(农民日报)

  点评:法国、意大利、西班牙等欧洲国家是中国葡萄酒重要进口来源国,而葡萄酒产业也是欧盟第一大农产品出口产业。随着新冠肺炎疫情在欧洲各国蔓延,欧洲葡萄酒消费和出口需求均呈现大幅下跌,法国、意大利等国葡萄酒出口遭受严重打击。

  许多人爱吃小龙虾头部的黄,可有网友认为小龙虾喜欢生活在脏水沟里,虾头很脏,这种说法有道理吗?塑料小袋包装的咸鸭蛋保质期都很长,里面是否添加了防腐剂?疫情发生以来,网购激增,网购食品及网络订餐应注意什么?6月22日,端午节前夕,江苏省市场监管局邀请专家就这些问题解释疑惑,为老百姓舌尖上的安全“支招”。(科技日报微信号)

  点评:现在市面上销售的小龙虾基本是人工养殖的,养殖业的水质国家也有相关的标准要求,如《渔业水质标准》,所以基本不存在生活在脏水沟里的情况。小龙虾头部器官较多,如脑、心脏、性腺、消化腺、胃等都聚集在那里,也就是说内脏是长在头部的,虾黄基本上是小龙虾的消化腺、肝脏和胰脏,的确容易富集重金属和携带寄生虫,所以不建议多吃。现在市场上销售的小个塑料袋包装的咸鸭蛋,通常是采用罐头食品的商业无菌工艺,俗称为软罐头。通俗地说,就是将产品加热加压杀菌后不再含有微生物。这种工艺可保证产品有较长的保质期,不需要再添加防腐剂。

  据欧盟食品和饲料快速预警系统(RASFF)消息,2020年6月22日,意大利通过RASFF通报来自印度的冻黄鳍金枪鱼不合格。(食品伙伴网)

  点评:提醒水产品出口企业,在出口前,应严格控制生产工艺流程以及产品的贮藏、运输条件,确保产品符合要求。

  2020年6月22日,美国食品药品监督管理局(FDA)发布召回通报称,Flagstone Foods LLC正在召回一款甜咸焦糖混合零食,因为产品含有未申报过敏原(腰果)。(食品伙伴网)

  点评:据通报,受影响产品的批号为05M04210;UPC代码为0-80948-63064-4;保质期到2021年4月22日。产品在全国的军事零售交易所销售。

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