速盈招商速盈注册官网提供速盈注册服务当前位置:首页食品资讯中国食品检出大肠菌群超标 天津通报了这2批次问题薯片
核心提示:11月21日,天津通报了近期食品抽检结果,天津市市场监管委在销售环节组织开展了薯类及膨化食品、饼干等2类共54批次样品的抽样检验。经过检测,发现2批次薯片样品不合格。
11月21日,天津通报了近期食品抽检结果,天津市市场监管委在销售环节组织开展了薯类膨化食品饼干等2类共54批次样品的抽样检验。经过检测,发现2批次薯片样品不合格。
不合格样品为:天津市静海区兴客旺副食商店销售的单身狗狗粮美式黑椒味薯片(油炸型膨化食品)、单身狗狗粮地中海盐味薯片(油炸型膨化食品),生产企业同为郑州市绿丰食品有限公司,2批次产品均检出大肠菌群项目不符合国家标准。
大肠菌群是食品污染常用指示菌之一。《GB 17401-2014 食品安全国家标准 膨化食品》中规定,膨化食品中大肠菌群应符合n=5,c=2,m=10CFU/g,M=10
CFU/g的规定。大肠菌群超标可能由于产品的加工原料、包装材料受污染,或在生产过程中产品受人员、工器具等生产设备、环境的污染、有灭菌工艺的产品灭菌不彻底而导致。
对抽检中发现的这2批次不合格产品,由相关市场监管部门按照《中华人民共和国
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