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新宝娱乐-挂机共研产业研究院通过对公开信息分析、业内资深人士和相关企业高管的深度访谈,以及分析师专业性判断和评价撰写了《
为确保糖果巧克力行业数据精准性以及内容的可参考价值,共研产业研究院团队通过上市公司年报、厂家调研、经销商座谈、专家验证等多渠道开展数据采集工作,并运用共研自主建立的产业分析模型,结合市场、行业和厂商进行深度剖析,能够反映当前市场现状、热点、动态及未来趋势,使从业者能够从多种维度、多个侧面综合了解当前糖果巧克力行业的发展态势。
糖果巧克力行业不断推陈出新,具有各种功能的产品涌现,如缓解焦虑紧张的奶糖、添加胶原蛋白的软糖等。像不老屯就推出了添加了益生菌、叶黄素、维生素等营养成分的达特令夹心软糖,主打健康功能概念。
随着消费者健康意识的增强,低糖、无糖、低脂、低卡以及添加膳食纤维、维生素、益生菌、抗氧化剂等有益成分的糖果巧克力更受欢迎。例如,明治推出的含有 72% 可可及可可多酚、可可黄烷醇的功能性巧克力,每三片热量仅 83 大卡,脂质和碳水含量也较低,还具有降低高血压患者血压等健康功效,预计2025年中国糖果巧克力市场规模同比增长5.5%。
无糖糖果、功能糖果、代可可脂巧克力等细分市场前景广阔。其中,无糖糖果满足了消费者对健康和甜味的双重需求;功能糖果针对不同人群和健康需求,具有特定的功能;代可可脂巧克力则因成本相对较低,在一些中低端市场也有一定的需求。
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