百事注册-地址在消费升级的背景下,我国休闲食品行业发展进入快车道。根据相关统计数据分析,我国休闲食品行业市场规模呈快速上升趋势,从2012年到2020年的年均复合增长率越来越高,由此可见,休闲食品行业的发展潜力非常大。休闲食品的种类繁多,其中肉类休闲食品——肉脯,其制作剔除皮、膘、筋骨再加以香料,属于高蛋白、低脂肪的健康休闲食品,它的需求较稳定,且消费者的粘性较强,因此在众多休闲食品中脱颖而出。其中广东真美食品股份有限公司由于精良的肉脯制作工艺和完善的销售模式,其肉脯类产品受到广大消费者的喜爱。

　　广东真美食品股份有限公司(以下简称真美股份)是一家肉类休闲食品的研发、生产与销售的高新企业,主要产品为肉脯、肉丸、肉肠、肉松及其他休闲食品,真美股份(潮式肉脯)被认定为广东省食品文化遗产,真美股份具有完善的采购模式、仓储管理模式、生产模式及销售模式,多渠道销售模式是真美股份占领市场的重要支撑。

　　目前休闲食品行业的销售渠道主要有食品店及食物市场、超市及便利店、网上渠道等。随着网络消费市场的崛起,休闲食品行业正逐步由传统销售渠道向现代销售渠道转变。据了解,真美股份为适应市场的变化,开发出多个成熟的销售模式:ODM销售模式、自有品牌销售模式、品牌推广销售模式。

　　ODM销售模式,真美股份负责肉类休闲食品的研发设计和加工生产,产品贴客户指定的品牌后进行销售。在此销售模式下,真美股份拓展和累积了一批具有一定区域影响力的境内外品牌商,建立了较高的客户合作粘性和品牌知名度。

　　自有品牌销售模式,主要分为线下直销、线上直销及线下经销。真美股份的线上直销主要是通过在京东、天猫、拼多多等电商平台设立官方旗舰店或专营店进行销售。线上直销模式顺应了网络消费的发展,为真美股份的现代销售渠道发展奠定了重要基础。

　　品牌推广销售模式,主要为直播带货及跨界合作的品牌推广销售方式。其中真美股份的直播带货为企业自行或委托职业主播在电商或直播平台线上进行销售。此销售模式是目前最为火热的新零售销售模式,有望让真美股份在互联网新零售中取得出色成绩,也能为企业在市场上获得更好的品牌推广。

　　一个产品想要赢得市场的认可,除了有完善的渠道销售,还需要产品自身具有竞争优势。在产品制作方面,真美股份肉脯的原材料分别选用优质猪后腿肉及牛后腿肉,再辅以优质的东南亚香料,运用国际现代化生产设备,融合现代化生物技术、古法炭烤工艺和潮州菜的调味烹饪技术制作而成。该制作工艺成为了真美股份肉脯受到消费者青睐的重要保证。

　　通过肉脯的精良制作及销售模式的不断完善,肉脯类产品在2020年(1月-3月)为真美股份创造了八成左右的主营业务收入。随着互联网技术和销售模式的快速发展,消费食品行业将迎来更多样化的发展,真美股份在保持现有企业优势下,将紧跟行业发展趋势,积极探索新的产品销售模式及产品制作方式。