欧陆娱乐平台-哪个旗下的俗话说，过了腊八就是年！小时候就期待着家家户户拜年的日子，因为总是有吃不完的年货零食。这一次，内蒙古非遗年货节为大家带来了特别的年货零食，酪丹、麻糖、察干伊德、马家“精点心”……款款都好吃，样样都特别，快一起来品尝！

　　俄罗斯列巴制作工艺独特，样式繁多，有酸、甜、咸三种口味，具有酸甜适度，馥郁芳香，松软可口的特点。

　　瓜子张炒货采用不同河砂加热至锅底通红，温度要求高，放入炒货后要快炒，时间要准。出锅后要在配制好的汤汁中浸泡使果皮有香气，保持果仁香脆本色。

　　恩宝月饼选用丰镇天然优质水、特级小麦粉，纯芝麻胡油、优质白糖、冰糖、蜂蜜等原料，采用具有200多年历史的传统工艺结合现代工艺精制而成，色香味俱佳，酥软可口、回味悠长。

　　酪丹的配料只有生牛乳、白砂糖、益生菌3种食材。现酿酸奶经过过滤、压制脱水、入模、风干等9道工序，历时5-7天，方可成为风味独特、口感醇厚的初露奶酪。软糯适中，打破了内蒙古白食“较硬口感”的技术壁垒，老幼皆宜，素有“奶黄金”“补钙天王”之称。

　　杏干以土右旗金杏为原料，经历采摘、去核、脱水、定型、炒制、翻拌等多道工序，在保证产品口感的同时，也保留了金杏本身的营养。整个过程采用传统工艺，纯手工制作，是纯天然、绿色、健康的产品。

　　硬糖采用古法熬制，纯手工制作，无任何增味添加剂、防腐剂，种类多样，口感醇香。

　　察干伊德是蒙古语，意为白色的食品。传统奶制品制作技艺“察干伊德”由马、牛、羊和骆驼的天然纯奶制成，味道醇香、营养丰富。

　　果丹皮以呼和浩特北部山区生长的优质123果、黄太平果、海棠果、山楂果为原料，进行山楂片、果丹皮、果脯等食品的生产加工。

　　马家“精点心”包括香甜酥软的八裂酥，带着玫瑰香气的昭君饼，带着香酥芝麻的炉果等。