新城注册 - 新城有限公司芒果干是用芒果制作的一道小吃。芒果干有益胃、止呕、止晕的功效。因此，芒果对于眩晕症、梅尼埃综合症、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。

　　不知道大家在生活中都听说过果脯吗？或者吃过果脯吗？不管怎么样今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟什么是果脯呢，以及果脯有什么营养价值呢，跟着小编我们一起来学习吧。

　　大家都知道，适当吃新鲜的蔬果健康益处多。有时候吃水果不是很方便，朋友们灵机一动皮，想到了方便易携的水果干。

　　时下，追求健美瘦身的年轻人，常把水果千作为零食、加餐的选择之一。大家认为水果干不仅味道好，富含营养素，而且热量低。还有一些人会把果脯、蜜钱、水果脆片等当作新鲜水果的替代品，用以补充营养一认为果 脯、蜜钱的原料都是水果，吃这个和吃新鲜水果一样，而且更方便。但事实真的是这样吗？

　　吃美味的小吃食物是人们在生活中增加乐趣的方式，尤其是甜蜜的食物更容易勾起人们的欲望和满足感，例如，吃果脯蜜饯就是一种不错的选择，因为果脯蜜饯的营养价值高，味道甜美无比。但是，果脯和蜜饯是不同的两种美味食物，下面就来看看果脯蜜饯有哪些去区别呢?

　　胡萝卜是很常见的一种蔬菜了，而且营养特别丰富，有外国科学研究证实，每天吃两根胡萝卜的话可以降低血中的胆固醇，而每天吃三根胡萝卜会有助于预防肿瘤这类病症。中医认为，对于肠胃不适或者是小儿营养不良等症状，可以使用胡萝卜来进行食补。

　　在我们的生活中，我们不仅可以吃到非常新鲜的水果，而且也是可以吃到非常多好吃的水果干之类的，而在选择这类零食的时候，有很多的人都是分不清楚果干，果脯，蜜饯的，很多的人认为这也都是同一种东西，看完以后，可别再傻傻分不清楚了。

　　国内首家果脯博物馆——北京果脯博物馆在位于怀柔区的北京红螺食品有限公司厂区内建成开放，展览情景再现了北京果脯传统制作工艺的八大步调。 展厅里， 首家果脯博物馆建成开放 本报讯(记者 于丽爽)昨天， 展厅里还展示了历代盛放果脯的食盒以及各色果脯包装纸，。 一层是展厅， 推开两扇红色大门， ， ，历时两年建成开放，走进屋里，还可以体验糖葫芦、驴打滚、月饼的制作，再现了北京果脯老店聚顺和当年的模样，能容纳100人同时进行体验，分两层，还可亲手体验果脯制作， 展览形式包罗文字介绍、图片、雕塑、实物、档案资料、场景还原等，步入果脯博物馆展厅，二层是互动体验区，门头上写着“聚顺和栈 南货老店”，博物馆由上世纪80年代的老厂房改扩建而成， 市民来到博物馆既能了解北京果脯传统制作技艺， 北京果脯博物馆2018年开始筹建，有一面灰墙拱券门窗、红色门板窗框的门面房。 展陈由果脯溯源、北京果脯成长史、北京果脯传统制作技艺、果脯工艺与器具沿革、果脯文化和红螺食品企业史等五部门组成， 博物馆二楼是展卖区和互动制作体验区，博物馆仿建了门脸儿进行展示，建筑面积1300平方米。 除果脯外， 选料、原料初加工、清洗护色、发酵、制作饴糖、糖制、晾晒、整形包装……文字说明配以人物雕像和各种实物工具，桌上一溜儿青花瓷大盆里盛着冒尖的果脯一如当年模样，融易快讯。

　　蜜饯果脯的营养价值 果脯蜜饯中含糖量最高可达35%以上，而转化糖的含量可占总糖量的10%左右，从营养角度来看，它容易被人吸收利用。另外，还含有果酸、矿物质和维生素C，由此可见，果脯蜜饯是营养价值很高的食品。 蜜饯果脯的营养价值 蜜饯的分类 根据产品性状特点，蜜饯分类如下：  糖渍类   糖渍蜜饯由果肉加糖共煮，其成品一般浸渍在浓糖液中，果肉细致，味美。如蜜饯红果、蜜饯海棠、蜜饯榅桲以及糖青梅、糖桂花、糖玫瑰花等均属此类。  糖渍类产品，表面微有糖液，色鲜肉脆，清甜爽口，原果风味浓郁，色、香、味、形俱佳，其代表产品主要有梅系列产品，以及糖佛手、蜜金柑、无花果等。返砂类产品，表面干燥，微有糖霜，色泽清新，形状别致，入口酥松，其味甜润，代表产品有枣系列产品，以及苏橘饼、金丝金橘和苏式话梅、九制陈皮、糖杨梅、糖樱桃等。  返砂类  原料经糖渍糖煮后，成品表面干燥，附有白色糖霜，如：糖冬瓜条、金丝蜜枣、金桔饼等。 返砂蜜饯经糖渍煮制之后，果坯表面挂有一层粉末状砂糖镕衣，使制品呈不透明状，其质地清脆，含糖量较高。如各种瓜条、糖桔饼、糖藕片、糖姜片、糖金洁，糖莲子、糖荸荠、青红丝等均属此类。   果脯类  经糖渍煮制后烘干而成，其色泽有棕色、金黄色或琥珀色，鲜明透亮，表面干燥，为稍有粘性的干制品。如果脯、梨脯、桃脯、沙果脯、枣脯、香果脯、青梅脯、山楂脯、海棠脯等均属此类。  原料以糖渍糖制后，经过干燥，成品表面不粘不燥，有透明感，无糖霜析出，如：杏脯、菠萝(片、块、芯)、姜糖片、木瓜(条、粒)等。 阅读更多 蜜饯的分类 果脯的分类 果脯可根据含糖量分为低糖果脯和高糖果脯。  低糖果脯含糖量为40%~55%，高糖果脯含糖量一般在60%以上。目前市场上销售的大多为低糖果脯。  传说最早是明朝御膳房独家生产的，后来传入民间，距今已有300多年历史。原来用蜂蜜加工，现在都使用糖来代替蜂蜜，但习惯上仍称为蜜饯果脯。曾于1913年在巴拿马国际博览会上获奖。  北京果脯蜜饯的品种很多，果脯和蜜饯的区分，按照在北京的习惯，把含水分低并不带汁的称为果脯。例如：苹果脯、梨脯、杏脯、桃脯、沙果脯、香果脯、海棠脯、枣脯(又称金丝蜜枣)青梅脯、红果脯等。因为以上果脯是把原料经过处理，糖煮，然后干燥而成，其色泽有棕色、金黄色或琥珀色，鲜亮透明，表面干燥，稍有粘性，含水量在20%以下。这种果制品，也称“北果脯”或“北蜜”，是北方形式的果脯蜜饯意思。而冬瓜条、糖荸荠、糖藕片、糖姜片等表面挂有一层粉状白糖衣的称为糖衣果脯，也叫“南果脯”或“南蜜”，是来自福建、广东、上海等南方果脯蜜饯的意思，其质地清脆，含糖量多。蜜饯是经蜜或糖煮不经干燥工序的果制品，表面湿润柔软，含水量在30%以上，一般浸渍在糖汁中，如蜜饯海棠、蜜饯山楂等，但是近年来，这种产品只有一些前店后厂的自产自销的商店生产，因为它不易储存和运输。 上班或者周末宅在家总少不了小零嘴的陪伴，可是薯片脂肪含量太多容易发胖，饼干吃几块就容易饱了，再吃不下别的东西，并且在办公室吃这些动不动就要擦手，不然会弄得到处都是油。 今天HB带大家来看看我们爱吃的果脯，应该怎么吃才能既健康美丽，又解馋呢？ 果脯中食物纤维含量排名 （100g中含量） 第1名 蓝莓 17.6g 第2名 柿干 14.0g 第3名 枣 12.5g 第4名 无花果 10.7g 第5名 杏 9.8g 第6名 苹果 8.7g 第7名 洋李 7.2g 第8名 香蕉 7.0g 第9名 葡萄干 4.1g 第10名 草莓 3.0g 第11名 芒果 2.4g 食物纤维中，分为能充当细菌食物的“水溶性”和去掉肠内废物形成粪便块的“不溶性”两类。因此它对于改善肠内环境有效果。便秘的人多吃果脯等富含食物纤维的食物，排便会立马变好，2周左右肠内环境就会得到改善。 果脯和酸奶搭配，超低无敌排便药！ 只需要在酸奶加入果脯，就可以制成【酸奶菌+食物纤维】的最强肠道通畅食品。将果脯加入酸奶中静置一晚，浓缩的美味丝毫不减，更加饱满有水分，味道更浓郁。 如何自制果脯 果脯可在家中简便制作。日照晾干、烤箱都可以，最简便的还是用微波炉。 制作方法 1、将猕猴桃和苹果、香蕉等水果切开，放到锡纸上。 2、在微波炉中（500W）加热1分钟。 3、换新的锡纸，将水果反过来，再加热1分钟。 4、重复3的步骤。托盘上没有水分即表示完成。 *猕猴桃和香蕉切成3mm厚，5分钟左右完成。加热时间根据水果种类进行调整。 阅读更多 果脯的分类 蜜饯果脯的做法 玫瑰花蜜饯的做法需要注意的是材料的选择，做玫瑰花蜜饯不能用大朵的观赏玫瑰，否则做出来的蜜饯有涩味，而且不够香，一定要用小朵的香水玫瑰，在许多花店都能买到，也很便宜。如果你家里种有这种玫瑰，嘿嘿，那最好不过，就地取材。蜜饯的做法中最重要的是糖的选择，一要要用白糖，二是不要过多。具体看做的多少来定。好了，下面具体给大家介绍这道蜜饯的制作方法。  玫瑰花蜜饯的做法的材料有鲜玫瑰80克，川白糖60克。以新鲜的糖玫瑰(又名土玫瑰)为最好，先除去花蒂、枝干和其它杂质，然后用手揉挤，这样可以除去花汁苦水，最后晾干(不宜晒干)。接下来就是蜜制了，把晾干后的玫瑰与川白糖搅拌均匀，盛入密封容器中，再撒上一层白糖，这就是成品。那么做出来要达到什么标准呢?如果略见玫瑰花瓣，入蜜饱满，不硬结，不流水，那么就算合格了。如果加之色泽紫红色，组织酥松，又无杂质，吃起来有一种玫瑰花的香甜味，天然的芬芳。那么玫瑰花蜜饯有什么功效呢?其实单从玫瑰花来看，就是爱情的象征。如果送给心爱的人，不也是一件幸福的事吗?真正的是，这道蜜饯对女性来说可以养颜、消炎、润喉。